Свежий номер журнала
Участники проекта
Популярные новости
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
Мировые цены на какао рекордно упали
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
-
Ингредиенты под давлением: что происходит с продуктом в 2026 году
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
Новости
Справочно-информационный материал
-
29.06.2017 В Гане рекордный урожай какао за последние три года
По словам экспертов, Гана, которая является вторым по объемам мировым производителем какао, зарегистрировала свой самый большой урожай какао в течение последних трех лет
-
29.06.2017 Дефицит ванили на мировом рынке вызвал резкое повышение цен
Дефицит предложения стручков ванили вызвал резкий скачок цен на данный продукт
-
29.06.2017 Обзор импорта пальмового масла в Россию в мае 2017 года
Специалисты информационно-аналитического портала OilWorld.RU подготовили обзор импорта пальмового масла в Россию в мае 2017 года
-
22.06.2017 ТМ «Кондитер Профи» - успех и прибыль Вашего бизнеса
На рынке кондитерских изделий компания «Кондитер Профи» уже более 15 лет
-
22.06.2017 Гарантии, качество и экономия для российских хлебопеков
Компания «Свеба Дален Рус» - член международной финансово-промышленной группы «Sveba Dahlen AB» со штаб-квартирой во Фристаде, Швеция
-
22.06.2017 ГОТЭК ПРИНТ на RosUpack 2017
Приглашаем посетить наш стенд на Международной выставке RosUpack 2017
-
22.06.2017 Линию по производству трюфелей открыли в Татарстане
Линия производит около 91 тыс. конфет в час
-
22.06.2017 Предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба
Севастопольское предприятие «Царь-хлеб» запустило новую технологическую линию по производству формовых сортов хлеба
-
22.06.2017 Китайские инвесторы планируют открыть в Чите фабрику кондитерских изделий
Бизнесмены из Маньчжурии планируют открыть в Чите фабрику по производству кондитерских изделий
-
22.06.2017 Саратовская кондитерская фабрика разработала новый бренд
Кондитерская фабрика «Саратовская» сообщила сегодня о запуске в производство продукции, изготовленной под новым брендом «Сласти от Насти»
-
22.06.2017 Горожане выберут рецепт и дизайн для фирменных конфет «Москва»
Конфеты поступят в массовую продажу ко дню рождения столицы, 9 сентября
-
22.06.2017 Печенье будущего будут изготавливать из переработанного хлеба
Эта идея не нова, и вы можете отыскать на Pinterest сотни рецептов по переработке хлеба в торты с помощью блендера, позволяющего вновь сделать из него муку
-
22.06.2017 Быть в шоколаде: как сделать ручное производство сладостей массовым
Милану Привалову изменения в личной жизни вынудили запустить свое шоколадное производство
-
22.06.2017 Кондитерская Odemi приглашает петербуржцев попробовать по-настоящему полезные сладости
Odemi - кондитерская студия на юге города с семейной атмосферой и особым подходом к десертам
-
22.06.2017 Кондитерский холдинг инвестирует в масштабное расширение производства сухого и сгущенного молока
В планах «кондитеров» получать собственное сухое и сгущенное молоко, которое необходимо для изготовления многих кондитерских изделий
-
22.06.2017 В Подмосковье могут построить завод по глубокой переработке зерна за 148 млн евро
В этом году в Московской области может начаться строительство завода по глубокой переработке пшеницы мощностью 250 тыс. тонн пшеницы в год
-
22.06.2017 Объем мирового рынка фруктозы к 2025 г. вырастет до $5,68 млрд.
Ожидается, что увеличению спроса на фруктозу будет способствовать растущее потребление низкокалорийных продуктов и напитков из-за роста осведомленности о негативном влиянии сахара
-
22.06.2017 Производство фундука в мире выросло на 12%
По данным исследования IndexBox, объем производства фундука в мире в 2015 г. составил 639 тыс. тонн, что на 11,8% ниже, чем в 2014 г
-
22.06.2017 Импорт пальмового масла в РФ в I квартале 2017 года снизился на 15,8%
В I квартале 2017 года импорт пальмового масла в РФ оказался на 15,8% ниже объемов соответствующего периода 2016 года и составил 196,6 тыс. т
-
22.06.2017 Часть американцев верит, что шоколадное молоко дают коричневые коровы
Семь процентов жителей США верят, что шоколадное молоко дают коричневые коровы
< 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 >
