Новости

Участие в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» поможет кондитерской фабрике «Сокол» из Дмитровского округа Московской области нарастить изготовление зефира

Компания Caffevita, специализирующаяся на производстве свежеобжаренного кофе, сделала важный шаг — полностью перевела обжарку ростерами российского производства Typhoon

С начала 2025 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проконтролировали ввоз на территорию Ульяновской области полторы тысячи тонн импортной подкарантинной продукции

Производство будет выпускать очищенные ядра и жареный кедровый орех в скорлупе

Предприятия Московской области, занимающиеся производством орехов и арахиса, выпустили более 21 тыс. тонн продукции за первое полугодие 2025 года, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в пятницу

В Ростовской области завершилась уборочная кампания ранних зерновых и зернобобовых культур, продолжается уборка поздних зерновых и технических культур

Отрасль глубокой переработки зерна РФ в первой половине этого года увеличила производство нативных крахмалов (кукурузный, пшеничный и картофельный)

Ученые разработали метод быстрой диагностики качества сахарозы, позволяющий за считанные минуты определять ее пригодность для использования в пищевой и фармацевтической промышленности

Уборка и переработка начались раньше, чем в прошлом году

По данным на 1 сентября, переработано более 380 тысяч тонн свёклы

Указом президента в Узбекистане планируют создать условия для локального производства сахарозаменителей и стимулировать экспорт напитков, содержащих сахар и подсластители

Комитет Госдумы по контролю предложил дополнительные меры для ограничения использования пальмового масла в продуктах питания

Компания "Арабелла" представляет новую продукцию — смесь для приготовления бисквита с уникальным лавандовым вкусом

В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства

Артем Шушеньков из Новосибирска представил усовершенствованную модель аппарата «Хлебороб» — он сам выпекает хлеб и готовит горячие блюда

Инвестпроект должен обеспечить кондитерские фабрики холдинга «Объединённые кондитеры» экологически чистым сырьем

Фабрику по производству шоколада и кондитерских глазурей строят в посёлке Осаново-Дубовое муниципального округа Шатура

В Солнечногорске готовят к запуску производство шоколадной и арахисовой пасты

Британская сеть магазинов Tesco и Mondelez International разработали стикер для шоколадных батончиков Cadbury Crunchies, который заменит обычную мультиупаковку

Российские ученые предложили новый метод синтеза фильбертона – соединения с ярко выраженным ароматом фундука, широко применяемого в кондитерской отрасли