На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
22.05.2025 «КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА»: объединяя знания, опыт и технологии для будущего кондитерской индустрииРоссия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий, уступая США, Германии и Великобритании |
22.05.2025 Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry CallebautХотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада |
22.05.2025 АБКР организует кейс-сессию по упаковке в рамках выставки RosUpack19 июня с 14:00 до 16:00 в рамках Форума производителей и потребителей упаковки RosUpack состоится кейс-сессия АБКР «Упаковка как главный инструмент бренда: от иллюзий к реальным продажам» |
22.05.2025 На Кубани в расширение кондитерской фабрики планируют вложить до ₽150 млнДействующую на Кубани кондитерскую фабрику планируют расширить |
22.05.2025 ЦСС помог с первого раза получить разрешение на ввод эксплуатацию Егорьевскому хлебокомбинатуВ Егорьевске завершены реконструкция и техническое перевооружение предприятия «Егорьевский хлебокомбинат», объект введен в эксплуатацию |
22.05.2025 Продукты со сладким белком станут общедоступны в перспективе нескольких летСогласно опросу «Эфко», примерно каждый третий россиянин хотел бы отказаться от сахара |
22.05.2025 Шоколад на овечьем молоке изготовили в ДагестанеСКХ «Агрофирма «Согратль» из Гунибского района стала одним из участников XXV Российской выставки племенных овец и коз, представив свой инновационный продукт – шоколад на овечьем молоке |
22.05.2025 Ученые из Италии создали печенье, снижающее аппетитИтальянские ученые на Европейском конгрессе по ожирению представили уникальное печенье из темного шоколада, способное снижать аппетит |
22.05.2025 Хлеб из морской травы как продукт питания будущегоПодъем уровня моря приведет к затоплению больших территорий суши в следующем столетии |
22.05.2025 Мировые цены на какао-бобы вновь активно растутМировые цены на какао-бобы вновь демонстрируют активный рост, поднимаясь выше отметки в $11 тысяч за тонну впервые с 4 февраля |
22.05.2025 Первую тонну сушеных абрикосов продали на БУТБПокупателем первой тонны кураги на Белорусской универсальной товарной бирже стал известный производитель кондитерских изделий из Могилевской области, ранее уже приобретавший на бирже сухое обезжиренное молоко, картофельный крахмал, кукурузную муку, семена тыквы и орехи, сообщили БЕЛТА в пресс-службе товарной биржи |
22.05.2025 Китай вводит отраслевой стандарт для окрашивающих веществ в пищевой промышленностиКитай ввел официальный отраслевой стандарт для окрашивающих веществ при производстве пищевых продуктов, предоставляющий четкие рекомендации по производству, использованию и маркировке, сообщает www.foodingredientsfirst.com |
22.05.2025 Цена на кокосовое масло в мире достигла рекордаКокосовое масло в апреле подорожало до рекордных 2483 долларов за тонну |
22.05.2025 Россия нарастила импорт пальмового масла из Индонезии до 148,8 тысячи тоннВ январе-марте 2025 года Россия увеличила импорт пальмового масла из Индонезии |
15.05.2025 ТОП-10. Новинки рынка кондитерских технологийВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент |
15.05.2025 "КодКАМ-УРАЛ": Уральская надежность и точность для вашего кондитерского производстваСпрос на отечественное оборудование стал стимулом к развитию российских компаний, которые на данный момент готовы составить конкуренцию иностранным производителям. Одна из них - компания «КодКАМ-УРАЛ» |
15.05.2025 Гранулированный бета-каротин – новинка рынкаАО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин |
15.05.2025 MODERN BAKERY открыла 30-й юбилейный сезон 2025Хлебная весна наступила вместе с главным деловым событием для профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей |
15.05.2025 Компания "Меридиан" представляет: серия ПЭТ банок Юниор!Банки ПЭТ Юниор - отличное решение для различных видов пищевой и непищевой продукции |
15.05.2025 Mondelez покажет новые упаковки на саммите в июнеБританское отделение Mondelez выступит на Environmental Packaging Summit 2025 с докладом на тему «Применение переработанного пластика в гибких упаковках Cadbury» |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >