Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
18.01.2024 Россия в 2023 году, предварительно, собрала 147 миллионов тонн зернаАбрамченко: Россия в 2023 году, предварительно, собрала 147 млн тонн зерна |
18.01.2024 В январе страны ЕАЭС увеличили производство сахара почти на 25%Страны ЕАЭС в первой половине января произвели 330 тыс. тонн сахара, что на 65 тыс. тонн (на 24,5%) больше, чем годом ранее, сообщает Союзроссахар |
18.01.2024 Запасы пальмового масла в Малайзии снизились до 4-месячного минимумаЗапасы пальмового масла в Малайзии к концу декабря достигли минимального значения за последние 4 месяца – 2,29 млн тонн |
18.01.2024 Производство пальмового масла в Малайзии в 2024 году может увеличитьсяПо прогнозам аналитиков МРОВ, на фоне улучшения условий труда производство пальмового масла в Малайзии в 2024 г. может составить 18,75 млн тонн, сообщает Nasdaq |
11.01.2024 Производство пищевого оборудования в России увеличится в 2023 году на 28%По оценке Ассоциации «Росспецмаш», объем выпуска российского пищевого оборудования по итогам 2023 года по сравнению с 2022 годом вырастет на 28%, до 128 млрд рублей |
11.01.2024 Bloomberg: цены на какао не снизятся до осени 2024 гПроизводители шоколада еще не полностью ощутили рост стоимости сырья |
11.01.2024 Россия вновь смогла собрать околорекордный урожай зернаВ этом году урожай зерновых занял второе место в истории, незначительно уступив показателям рекордного прошлого года и значительно превысив все остальные |
11.01.2024 ИКАР подвёл итоги года в свеклосахарной отраслиИнститут конъюнктуры аграрного рынка рассказал о тенденциях и показателях на рынке сахара и сахарной свёклы в уходящем 2023 году |
28.12.2023 В мире намечается рекордный дефицит какаоПлохая погода, чёрная гниль, забастовки рабочих – все эти факторы привели к существенному сокращению поставок какао из стран Западной Африки в последние месяцы |
28.12.2023 Цены на сахар упали до самого низкого уровня за 8 месяцев благодаря БразилииИз-за сухой погоды снизились урожаи в Индии и Таиланде, но в Бразилии дождей хватает, поэтому урожай там вырос |
28.12.2023 Мировые цены на пальмовое масло вырастут в 2024 году, – прогнозВ следующем году мировые цены на пальмовое масло могут вырасти на фоне стагнации производства в Индонезии и Малайзии, а также в связи с активно растущим спросом на «пальму» со стороны биотопливного сектора |
21.12.2023 Стоимость российского сахара остается одной из самых низких в миреКак отметили в Минсельхозе, за последний месяц отпускные цены на сахар снизились на 1,8% |
21.12.2023 Россия увеличила экспорт муки на 19%В январе-ноябре 2023 года объем экспорта муки из России составил 843,9 тыс. т, что на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает агентство «Зерно Он-Лайн» |
21.12.2023 В России проходят закупочные интервенции, на которых приобретено 89,2 тыс. тонн зерна на 1,2 млрд рублейАграрии Красноярского края реализовали почти 19 тысяч тонн зерновых на 295 млн рублей, доля региона в общем объёме закупленной пшеницы составляет около 38% |
21.12.2023 CPOPC: 2024 год может стать критическим для рынка пальмового маслаГлавная задача, стоящая перед сектором пальмового масла, по-прежнему заключается в преодолении негативного восприятия этого продукта на мировой арене, заявил заместитель генерального секретаря Совета стран-производителей Датук Нагиб Вахаб |
14.12.2023 Bloomberg: из-за изменения климата шоколад уже дорожаетНа западном побережье Африки случилось наводнение в самый ответственный момент сбора урожая какао |
14.12.2023 Россия приступила к исполнению 12-летнего контракта на поставку зерна в КитайРоссия начала регулярные поставки зерна в Китай через Забайкальский край в рамках исполнения 12-летнего контракта |
14.12.2023 Мировые цены на сахар превышают средний многолетний уровеньПроизводители и переработчики сахарной свеклы в Германии также рассчитывают на хорошие цены, хотя сезон выдался непростым: к погодным проблемам добавилась «резиновая болезнь» - столбур |
14.12.2023 Импортозависимость по семенам сахарной свеклы уже решают российские селекционерыВ Тамбове состоялось совещание, на котором присутствовали представители Минсельхоза России, федеральных и региональных органов власти и сельхозтоваропроизводителей |
07.12.2023 ТОП-10. Мармелад. Рейтинг популярности в интернете. Результаты исследованияИсследование подготовлено на основе статистики Wordstat |
< 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >