На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
30.05.2019 Россия в 1-м квартале снизила импорт пальмового масла на 5,7% - РосстатВ 1-м квартале 2019 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 5,7% по сравнению с январем-мартом прошлого года - до 251 тысяч тонн, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики |
23.05.2019 Сладкая жизнь по карману не всем... Кондитеры предупредили россиян о скором росте цен на сладости. "Причина - подорожание орехов и какао-бобов"Концерн «Бабаевский» и фабрика «Красный Октябрь» предупредили о возможном росте цен на свою продукцию из-за удорожания сырья |
23.05.2019 Кондитерская отрасль России потребляет 150 тыс тонн молочной продукции в годТакие данные представил президент «Асконда» и Заместитель Председателя Совета директоров Холдинга «Объединенные кондитеры» Сергей Носенко на круглом столе по итогам экспорта кондитерской промышленности |
23.05.2019 Популярность орехов и семян растетИспользование орехов и семян в новых продуктах питания и напитках постоянно увеличивается во всем мире, в 2018 году оно выросло на 7% по сравнению с аналогичным показателем годом ранее |
16.05.2019 За последние пять лет экспорт пекарных дрожжей из России вырос в 10 разПо данным исследования «Анализ рынка пекарных дрожжей в России», подготовленного BusinesStat, экспорт хлебопекарных дрожжей за последние пять лет существенно вырос |
25.04.2019 Рынок моногидрата глюкозы в России 2019: объемность потребления стабилизируетсяРоссийский рынок моногидрата глюкозы, показывающий ранее высокий темп своего роста, в рамках текущего периода стабилизируется в объемности потребления |
25.04.2019 Объем поставок муки из Приморья в Китай увеличился в два разаЭкспорт пшеничной муки из Приморского края в Китай с начала 2019 года вырос почти в два раза |
25.04.2019 Россия в январе-феврале увеличила импорт пальмового масла на 13,8% - РосстатВ январе-феврале 2019 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 13,8% по сравнению с январем-февралем прошлого года - до 193 тыс. тонн, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики |
18.04.2019 В первом квартале 2019 года в России выросло производство муки и растительного маслаВ первом квартале 2019 года промышленное производство в РФ выросло на 2,1% в годовом исчислении |
18.04.2019 Рынок ГФС в России: устойчивый спрос на ГФС предопределяет существенный рост рынкаПостоянный рост потребления гфс на рынке обусловлен плюсовой динамикой развития основных сегментов-потребителей, ростом популяризации применения данного продукта в различных технологических процессах |
18.04.2019 Российский рынок насытился крахмаломРынок нативных крахмалов в России от бурной стадии своего развития, наблюдавшейся тремя годами ранее, перешел в стадию стабилизации с некоторыми отрицательными корректировками |
11.04.2019 Сахарный бум в России споткнулся о неконкурентоспособный экспортРоссия, которая раньше считалась крупнейшим в мире импортером сахара, столкнулась с переизбытком предложения на фоне улучшения технологии обработки свеклы и обложения импорта налогом для оказания поддержки местным производителям |
04.04.2019 В России на 50% взлетели оптовые цены на мукуВ течение года оптовые цены на муку в России поднялись более чем на 50%. Одной из причин стало подорожание пшеницы |
28.03.2019 Nielsen: около 80% потребителей выбирают товары для здорового питанияОколо 80% потребителей выбирают продукты для здорового питания, но менее половины считают, что их потребности могут быть удовлетворены текущим предложением |
28.03.2019 Страны ЕАЭС будут наращивать экспорт сахараВ 2019-2020 годы страны ЕАЭС смогут экспортировать около 500 тысяч тонн сахара. Об этом заявил член Коллегии по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Александр Субботин |
21.03.2019 Малайзия сохраняет нулевую пошлину на экспорт пальмового маслаМалайзия оставляет пошлину на вывоз сырого пальмового масла в апреле равной нулю. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Малайзийский Совет по пальмовым маслам |
14.03.2019 Пальмовое масло сдает позиции — эксперты говорят о снижении спросаПрогнозы аналитиков заставляют нервничать производителей пальмового масла: в нынешнем сезоне спрос на вышеуказанную продукцию — впервые за двадцать лет — устремится вниз |
07.03.2019 Мировые цены на пальмовое масло в 2019 году не опустятся ниже 2000 ринггитов/т - прогнозСогласно прогнозу FGV Holdings Berhad, которая является одним из ведущих мировых производителей сырого пальмового масла, цены на указанный продукт в течение 2019 г. будут находиться в диапазоне 2000-2500 ринггитов/т |
21.02.2019 Уже не крохиЗа год траты хлебопеков выросли на двадцать процентов |
21.02.2019 А рожь не треснет?Экспорт зерна приносит миллиарды долларов. Обыски в крупнейших агрохолдингах страны означают старт передела отрасли |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >