Рынок сегодня

Использование натуральных красителей в производстве продуктов питания и напитков в последние годы в мировом масштабе постоянно увеличивается

Белоруссия по инициативе Москвы ограничит импорт сахара-сырца из третьих стран и начнет закупать российский свекловичный сахар

Ввоз сырья для производства шоколада за период с января по август 2017 года вырос на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Российский союз хлебопекарной промышленности совместно с Союзом мукомолов готовят обращение в Минсельхоз с предложением альтернативных мер для балансирования внутреннего рынка в условиях рекордного урожая зерна

Существующая напряженность на сахарном рынке России вызвана переизбытком продукции, она спадет в 2018 году

В январе-августе 2017 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 7,5% - до 526 тыс. тонн, свидетельствуют данные Федеральной службы госстатистики

Как построить бизнес на пристрастии потребителей к выпечке и сладостям

По данным «Анализа рынка пекарных дрожжей в России», подготовленного BusinesStat в 2017 г, доля импортной продукции на российском рынке за 2012-2016 гг существенно снизилась

27 сентября заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Елена Астраханцева приняла участие в работе форума «ПроПротеин», организованном Российской Национальной Биотопливной Ассоциацией

На мировом рынке использование интенсивных подсластителей при производстве продуктов питания увеличивается из года в год

Бурный рост спроса на шоколад в странах Азии, включая Китай и Индию, приведет к сокращению избыточного предложения какао-бобов на мировом уровне

Минсельхоз РФ прогнозирует экспорт сахара из России в текущем сезоне на уровне 700 тыс. тонн

В августе Индонезия, являющаяся крупнейшим экспортером пальмового масла в мире и основным поставщиком для России, увеличила поставки этого продукта за рубеж на 24% по сравнению с июлем

Кот-д'Ивуар и Гана, крупнейшие производители какао в мире, планируют создать буферный запас какао-бобов с целью оказания большего влияния на мировые цены

По данным компании VVS, в первом квартале 2017 года экспорт дрожжей (код ТН ВЭД 2102201900) значительно вырос

Интерес потребителей к более здоровым продуктам питания может стимулировать увеличение продаж натуральных и органических шоколадных брендов

Роспотребнадзор стал браковать зарубежную кондитерскую продукцию почти в пять раз чаще

За последний год экспорт сахара составил 340 тыс. тонн. В 2017 году эта цифра может увеличиться до 700 тыс. тонн

Александр Ткачев сообщил о серьезной поддержке предприятий по глубокой переработке зерна в стране

В январе-июле 2017 г. Российская Федерация на 3,1% сократила объем импорта пальмового масла и его фракций