Новости

Компания «Астра» запустила в Ставрополе цех по производству мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщил в своем Telegram-канале глава города Иван Ульянченко

Инвестор планирует вложить 130 млн рублей в запуск производства шоколада, шоколадных и кондитерских глазурей на территории Шатурского округа

Пензенская кондитерская фабрика «Sweet life» стала новым участником национального проекта «Производительность труда»

На форуме более 15 экспертов рынка, топ-менеджеры крупных производств обсудят наиболее актуальные проблемы хлебопекарной отрасли

Комплексные смеси, которые будут производить на предприятии, широко используются в мясной, молочной, кондитерской отраслях

Рост цен на какао-бобы не повлияет на подорожание шоколадной продукции на Юге страны, сообщили РБК Краснодар производители сладостей

Слово кувертюр в переводе с французского означает «покрытие». Это высококачественный шоколад, в котором содержится от 32 до 39 процентов какао-масла

ГК «Союзснаб» запустила производство синтезированного ванилина, говорится в сообщении компании. Производство обеспечит поставки этого незаменимого ингредиента более чем в 20 регионов страны

Уборка сахарной свеклы в России набирает обороты. На сегодняшний день накопано 6,5 млн тонн, что на 20,5% (на 1,1 млн тонн) больше показателя прошлого года

Компания запускает Беловский сахарный завод в Курской области, приобретенный в 2018 году

По данным Vantage Market Research, рынок пальмового масла в ближайшие годы ожидает значительный рост

Каждый год редакция каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Выпуск отечественного пищевого оборудование за период январь-июнь 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 23,8%, до 53,5 млрд руб

Кондитерская индустрия в России, как и во всем мире, быстро развивается

В городском округе Ступино начали возводить производственно-складское предприятие пищевой промышленности

29 августа 2023 года Совет Евразийской экономической комиссии принял новые требования к безопасности и маркировке пищевых добавок, то есть тех самых ингредиентов на упаковке в виде букв «Е» с различными цифрами

При планировании производства ключевым фактором является анализ рынка и вызовов отрасли

Турфирмы наперебой зовут на Урал, в Сибирь, на Дальний Восток

Когда какой-нибудь житель Москвы или Санкт-Петербурга купит в магазине шоколадный батончик отечественного производства с натуральными целыми орехами, он вряд ли догадается, что этот фундук вырос в предгорьях Северного Кавказа и затем был доставлен на кондитерскую фабрику