На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
31.08.2023 "Ново Пакаджинг ББ" об оптимизации затрат и упаковочных решениях с жиростойким покрытием для кондитерской промышленности3-4 августа 2023 г. в Петергофе состоялась VI Международная конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
31.08.2023 Сердечное очарование упаковки MPS Heart JarБританская компания Molded Packaging Solutions сообщила о выпуске пластиковой банки MPS Heart Jar в форме сердца для демонстрации продукции |
31.08.2023 Кто покупает цельнозерновые продуктыАмериканский совет по цельному зерну Oldways провел ежегодное исследование и выяснил, что среди тех, кто выбирает цельнозерновые продукты, 16 % стараются употреблять меньше углеводов |
31.08.2023 Рыбный желатин для «оздоровления тортов» создан российскими экспертами в пищевой науке«Рыбная академия»: научные разработки в сфере пищевых технологий помогают обеспечить внутренний рынок качественной и разнообразной рыбной продукцией |
31.08.2023 НСХ: хлебопеки могут вынужденно перейти на производство хлеба из муки общего назначенияДиректор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев спрогнозировал рост отпускных цен на хлеб до 10 % до конца года |
31.08.2023 Пшеничная мука из Орловской области экспортируется в Беларусь рекордными объемамиОрловская область нарастила экспорт пшеничной муки в Беларусь в 6,5 раз |
31.08.2023 Как испечь вкусный хлеб? Ставропольская компания увеличила выпуск мукиОдин из известных в России производителей муки - ООО «АГАТ» - на Ставрополье запустил в эксплуатацию новую высокотехнологичную мельницу мощностью 500 тонн муки в сутки |
31.08.2023 Жаркая жатва – 2023. На Ставрополье собрали более восьми миллионов тонн зернаНа ставропольских полях завершилась главная летняя страда. Земледельцы убрали хлеб с площади более двух миллионов гектаров |
31.08.2023 В Кабардино-Балкарии более чем на четверть выросло производство крахмалаПроизводство крахмала сухого в первой половине текущего года выросло в Кабардино-Балкарии более чем на четверть |
31.08.2023 Инвестор приступит к реализации проекта «Донбиотех» в октябре 2023г«Росхим» приступит к завершению строительства одного из крупнейших заводов по глубокой переработке зерна «ДонБиоТех» в Волгодонске Ростовской области в октябре 2023 года |
31.08.2023 «Московская биржа» начинает расчет ежедневного индекса сахара25 августа 2023 года Национальная товарная биржа (НТБ, входит в Группу «Московская Биржа») начинает расчет и ежедневную публикацию нового семейства национальных ценовых индикаторов - ежедневных региональных индексов рынка сахара |
31.08.2023 Аграрии «Прогресс Агро»: «Сахарная свекла – культура стратегическая!»В «Прогресс Агро» в c самом разгаре сезон уборки свеклы |
31.08.2023 Кубань направила 15,3 млн рублей на субсидирование семян сахарной свеклыИспользование отечественных семян сахарной свеклы субсидируется из бюджета Краснодарского края. В 2023 году на эти цели направлено 15,3 млн руб |
31.08.2023 СМИ: Индия может запретить экспорт сахара из-за низкого урожая сахарного тростникаНеурожай объясняется малым количеством осадков в муссонный период на западе и юге страны, на которые приходится более половины производства |
31.08.2023 К 2030 году мировой спрос на пальмовое масло превысит $95 млрд – исследованиеПо данным Vantage Market Research, рынок пальмового масла в ближайшие годы ожидает значительный рост |
28.08.2023 ГК «СОЮЗСНАБ» единственная в России освоила технологию синтеза ванилинаГК «СОЮЗСНАБ» нашла решение: мы воссоздали на своем производстве технологию синтеза ванилина и теперь поставляем этот незаменимый ингредиент более чем в 20 регионов страны |
24.08.2023 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
24.08.2023 ТАУРАС-ФЕНИКС: мы работаем над вашим проектомЗавод «ТАУРАС-ФЕНИКС» столкнулся с ростом числа заявок на изготовление оборудования |
24.08.2023 МПР обновило перечень товаров и упаковки, отходы от использования которых необходимо утилизироватьМинприроды обновило список товаров и упаковки, отходы от использования которых обязаны утилизировать производители и импортеры, сообщает министерство |
24.08.2023 1 сентября стартует эксперимент по проверке подтверждения безопасности продукции в системе маркировкиС 1 сентября в России стартует добровольный эксперимент по использованию возможностей информационной системы маркировки и информационной системы в области аккредитации в целях обеспечения сопровождения товаров разрешительными документами, подтверждающими их соответствие обязательным требованиям |
< 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 >