На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
27.07.2023 Какао-бобы из Эстонии и рапс из Беларуси. Импорт растительной продукции в Ульяновскую область вырос на 40%Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области за 6 месяцев 2023 года на территории Ульяновской области проведен федеральный государственный карантинный фитосанитарный контроль 89 партий 2221 т импортной растительной продукции |
27.07.2023 Цены на какао в Нью-Йорке достигли пика за 12 лет после достижения максимума за 46 лет в ЛондонеПроизводство какао обычно снижается в год Эль-Ниньо |
27.07.2023 Кот-д'Ивуар приостанавливает продажи какаоСовет по какао и кофе Кот-д'Ивуара (CCC) приостановил торги фьючерсами на какао на сезон 2023/24 до дальнейшего уведомления из-за неопределенности, связанной с объемами производства |
27.07.2023 Столичный производитель орехов нарастил выпуск продукции на 25%С января по июнь текущего года московский производитель «Амидис Групп» изготовил порядка 108 тысяч ореховых снеков, что на 25% больше, чем за тот же период 2022 года |
27.07.2023 Новый элеватор мощностью свыше 90 тысяч тонн заработал в Тамбовской областиС вводом в строй модернизированного элеваторного комплекса в Моршанском муниципальном округе общие мощности хранения достигнут более 200 тысяч тонн |
27.07.2023 В ИКАР ожидают увеличения производства сахараПроизводство сахара в 2023-24 сельскохозяйственном году может вырасти до 6,4 миллиона тонн или на 200 тысяч от уровня прошлого года |
27.07.2023 Антимонополия рекомендовала реализаторам снизить цены на сахарСлужба антимонопольного регулирования при Минэкономики КР проводит работу по стабилизации цен на социально значимые товары |
27.07.2023 В этом году ожидаем собрать больше сахарной свеклы, чем в 2022-м – ЗаяцНакануне начала уборки сахарной свеклы и ее переработки на базе Слуцкого сахарорафинадного комбината состоялось совещание по вопросам организации и проведения сахарной кампании |
27.07.2023 Молдавия вышла из Международного соглашения по сахару из-за сокращения производстваВ пояснительной записке к постановлению отмечается, что республика не заинтересована в участии в организации |
27.07.2023 Даванков призвал размещать эмблемы на продуктах с пальмовым масломНеобходимо обязать производителей продуктов, в состав которых входит пальмовое масло, клеить на упаковки специальные эмблемы, как это происходит с пачками сигарет |
20.07.2023 В Северной столице представят современные технологии производства кондитерских изделий3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки» |
20.07.2023 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
20.07.2023 Оборудование НОТИС упаковывает пряники в ВоронежеКондитерский комбинат в Воронеже приобрёл очередной горизонтальный упаковочный автомат для индивидуального упаковывания пряников разных форматов |
20.07.2023 Кондитерская фабрика "Победа" установила пять линий для расширенияКондитерская фабрика "Победа" продолжает модернизацию производства в городском округе Егорьевск |
20.07.2023 В Чеченской Республике планируют открыть шоколадную фабрикуПредприниматель Ислам Шевхужев обратился в министерство экономического, территориального развития и торговли Чеченской Республики с идеей открыть шоколадную фабрику в Грозном |
20.07.2023 В Химках построят новое производство хлеба и кондитерских изделийДо конца следующего года в городском округе Химки запустят производственный комплекс, там планируется выпекать хлеб, изготавливать кондитерские изделия |
20.07.2023 «1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» получил сертификат «1С:Совместимо»«1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА», ред. 2.5 выпускается Центром разработки «1С-Рарус» совместно с фирмой «1С» |
20.07.2023 «АПМ Ингредиенты»: основные тренды и ключевые брендыСалон «АПМ Ингредиенты» выставки «Агропродмаш» по праву входит в топ значимых отраслевых событий |
20.07.2023 Медовые трюфели смогут заменить сахар в кондитеркеАмериканская компания MycoTechnology сообщила, что стоит на пороге «сладкой революции», поскольку специалистам удалось извлечь сладкий белок из медовых трюфелей |
20.07.2023 Минсельхоз РФ рассказал о необычных видах шоколада от российских производителей11 июля отмечается Всемирный День шоколада. В связи с этим Минсельхоз России рассказал, какие виды сладкого производят отечественные компании |
< 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 >