На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
17.03.2022 ФАС и Минсельхозу поручено представить меры по снижению цен на сахарПервый вице-премьер Андрей Белоусов поручил Федеральной антимонопольной службе (ФАС), Минсельхозу, Минпромторгу и Федеральной налоговой службе представить предложения по стабилизации цен на сахар, пишут «Известия» со ссылкой на близкий к правительству источник |
17.03.2022 Минниханов поручил создать в Татарстане резервный фонд запасов мукиПрезидент Татарстана Рустам Минниханов поручил создать в республике резервный фонд запасов муки для обеспечения бесперебойной работы хлебобулочных предприятий |
17.03.2022 Египет запретил экспорт растительного масла, а Россия увеличит пошлину на экспорт этого сырьяЕгипет, вслед за Турцией, ввел запрет на экспорт растительного масла |
17.03.2022 Цены на пальмовое масло в Малайзии начали расти после падения на предыдущих сессияхФьючерсы на малайзийское пальмовое масло прервали полосу потерь из четырех сессий и выросли в среду на фоне оптимистичных показателей экспорта «пальмы» из страны в первой половине марта |
17.03.2022 Производство пальмового масла в Индонезии в 2022 г. увеличится, – прогноз GAPKIПорядка 48 млн тонн пальмового масла может быть произведено на территории Индонезии по итогам 2022 года |
10.03.2022 Новый портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
10.03.2022 Paulig сообщает о покупке компании по производству снековСемейная компания Paulig, международный производитель напитков и продуктов питания, объявляет о приобретении инновационной компании Liven, что будет способствовать развитию бизнеса Paulig в категории снеков и товаров техасско-мексиканской кухни в странах Европы |
10.03.2022 Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Новым генеральным директором российского представительства всемирно известного производителя качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut стал Патрик Отфанн |
10.03.2022 Создание новых технологий будет способствовать повышению качества хлебобулочных изделий в РоссииЧлен Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных провел выездное совещание на тему: «Научное обеспечение развития хлебопекарного производства в Российской Федерации» |
10.03.2022 Сергиево-Посадский хлебокомбинат вновь запустил производствоВ перспективе планируется и запуск кондитерского цеха, и расширение хлебобулочного ассортимента |
10.03.2022 В Пензенской области начнут производство выпечки хлебобулочных изделий1 марта 2022 года была выпущена пробная продукция хлебобулочных изделий ООО «Гринэль» |
10.03.2022 Российские ученые создали арктический хлеб и десерты с водорослями и хвоейРоссийские ученые создали арктический хлеб, а также разработали рецепты сладостей и других продуктов с добавлением «местного арктического сырья» |
10.03.2022 ФАС России предупредило производителей сахара о недопустимости поднятия цен«Необходимо соблюдать принципы ответственного ценообразования на рынке сахара» |
10.03.2022 В России увеличился спрос на сахарДефицита сахара на рынке нет и не предвидится |
10.03.2022 Запас зерна для производства муки в Саратовской области обеспечили на 2 годаПредседатель Правительства региона Роман Бусаргин в своем Telegram-канале рассказал о том, что в Саратовской области обеспечили запас зерна для производства муки на 2 года |
10.03.2022 Подсолнечное масло в Европе станет дефицитом через 4-6 недельСтраны Евросоюза через 4-6 недель столкнутся с дефицитом нерафинированного подсолнечного масла, вызванного вынужденной остановкой его экспорта с Украины, что в свою очередь вызовет дефицит рафинированного и бутилированного масла для европейских домохозяйств |
03.03.2022 Сделайте нам красиво«Красоту» можно считать идеей, или универсалией, или категорией, или качеством. На практике, в отношении упаковки, категорию «качество» во многих случаях и отождествляют с красотой |
03.03.2022 Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»С 7 по 11 февраля 2022 г. кондитерская фабрика «АККОНД» традиционно приняла участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2022» |
03.03.2022 5 причин сотрудничать с ООО НПП «Агропоника»Ассортимент компании - это всевозможный инвентарь для кондитерского и хлебопекарного производства из пищевой листовой нержавеющей, углеродистой стали, алюминия |
03.03.2022 Новая упаковка Mentos на 90% состоит из бумагиПроизводитель кондитерских изделий Perfetti Van Melle объявил о выпуске новой упаковки для жевательной резинки Mentos, которая на 90% состоит из бумаги и может подвергаться переработке |
< 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >