На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
23.12.2021 Производство муки в России - общие тенденцииВ 2020 году общий объем производства муки из зерновых культур в России, по данным Росстата, составил 9 057,1 тысяч тонн. За год производство сократилось на 3,6%, за два года - на 2,2% |
23.12.2021 В РФ одобрено введение ежегодной квоты на экспорт зерновыхВ России таможенная подкомиссия 17 декабря одобрила предложение Минсельхоза о применении тарифной квоты на вывоз пшеницы и меслина, ячменя, ржи и кукурузы на ежегодной основе |
23.12.2021 Минсельхоз: доля зерна высших категорий выросла в разыПо итогам аграрного года производители по всей стране отмечают повышение качества собранного зерна, как оказалось, в этом заслуга засушливого лета |
23.12.2021 Сахарные заводы «Продимекса» выпустили миллионную тонну сахара урожая 2021На сахарных заводах Группы компаний «Продимекс» выпущена миллионная тонна сахара, выработанного из урожая сахарной свеклы 2021 года |
23.12.2021 Производителей сахара и масла могут освободить от выплат бонусов ритейлуМинсельхоз предложил внести сахар и подсолнечное масло в отдельную часть списка социально значимых товаров, производители которых освобождаются от уплаты бонусов торговым сетям |
23.12.2021 ЕЭК и Международная организация по сахару подписали меморандум о взаимопониманииМеморандум о взаимопонимании подписали Евразийская экономическая комиссия и Международная организация по сахару |
23.12.2021 Котировки на пальмовое масло падают на бирже на фоне опасений распространения штамма-омикронФьючерсы на малайзийское пальмовое масло упали в понедельник, так как цены на сырую нефть и конкурирующие растительные масла снизились из-за опасений, что распространение омикрон-штамма во всем мире навредит спросу |
23.12.2021 Обвал турецкой лиры может привести к дефициту фундука в миреНекогда процветавший турецкий бизнес по выращиванию фундука пострадал из-за рекордного падения лиры и, как следствие, роста издержек. Фермеры вынуждены сокращать производство лесных орехов |
16.12.2021 GC FARMS, поставщик овощных ингредиентов для крупных брендов, пожинает плоды успеха с платформой TOMRA INSIGHTКомпания George Chiala Farms стала одним из многих переработчиков овощей по всему миру, которые используют платформу для данных TOMRA Insight |
16.12.2021 Читайте новый выпуск каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты – 2022»Вышел новый выпуск каталога «Шоколад. Шоколадные конфеты - 2022». Читайте интерактивную версию каталога |
16.12.2021 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
16.12.2021 «ЛОТТЕ Рахат»: сладкий бренд КазахстанаВ Казахстане нет человека, которой не был бы знаком с продукцией под торговой маркой «Рахат» |
16.12.2021 VI Международная конференция «ПроКрахмал 2022: тенденции рынка глубокой переработки зерна»Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна 20 мая 2022 года организует VI международную конференцию “ПроКрахмал 2022: тенденции рынка глубокой переработки зерна” |
16.12.2021 С пылу с жару! На хлебозаводе Феодосии запустили новую линию производства лавашейКруглые и прямоугольные. В цехах феодосийского хлебозавода открыли новую линию по выпечке лаваша |
16.12.2021 Югоосетинский хлебокомбинат улучшил технологию выпуска хлебаЮго-Осетинское предприятие хлебобулочных изделий усовершенствовало технологию производства социального хлеба и иных хлебобулочных изделий, сообщил его директор Вадим Цховребов |
16.12.2021 Цены на какао демонстрируют идеальную корреляцию с «омикроном»Инвесторы с длинными позициями по нефти, конечно же, могут сейчас похвастаться, с какой силой цены отскочили вверх с недавних минимумов после того, как на этой неделе ослабли опасения из-за «омикрона» |
16.12.2021 Алжир может отказаться от французской пшеницы в пользу РоссииFAS USDA опубликовал декабрьский отчет, посвященный мировым зерновым рынкам. В нем отмечается, что мировые цены на пшеницу выросли за последний месяц, что обусловлено высоким спросом на импорт и растущими опасениями по поводу наличия пшеницы с высоким содержанием белка |
16.12.2021 Совет ЕЭК принял решение по стабилизации рынка сахара ЕАЭС в 2022 годуСовет Евразийской экономической комиссии принял решение по стабилизации рынка сахара ЕАЭС в 2022 году, сообщили в торговом блоке ЕЭК |
16.12.2021 «Сахарный завод «Свобода» подвел итоги сезона переработки 2021Сахарный завод «Свобода», входящий в группу «Прогресс Агро», завершил сезон переработки 2021 года, уложившись в агрономические сроки |
16.12.2021 Производство сахара в Башкирии превысило 90 тысяч тоннСахарные заводы Башкирии продолжают производить сахар из свеклы урожая 2021 года, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства региона |
< 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >