На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
24.02.2022 Мукомолы попросили ограничить объемы закупок пшеницы в госфондЭто позволит сэкономить бюджетные средства |
24.02.2022 Цены на сахар в России зафиксировали 20 компанийК 18 февраля в России цены по продаже сахара зафиксировали 20 сахарных компаний, следует из данных Союзроссахара |
17.02.2022 DIGITAL-продвижение кондитерской продукцииИнформирование участников рынка о деятельности компании с целью создания позитивного отношения и моделирования поведения клиентов – неотъемлемая составляющая бизнеса |
17.02.2022 Новые крем-пасты «Томертелла» и «Томеркранч»: качество, достойное профессионалов, на вашей кухнеИстинный эксперт в области шоколада – фабрика «Томер» подготовила настоящий подарок для российских гурманов и вывела на рынок линейку готовых крем-паст торговых марок «Томертелла» и «Томеркранч» |
17.02.2022 Читайте каталог продукции 2020-2021 Пензенской кондитерской фабрикиКонфеты, конфеты в художественных коробках, драже, ирис, восточные сладости, вафельные изделия, пряники и печенье в электронной версии каталога Пензенской кондитерской фабрики |
17.02.2022 Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»С 7 по 11 февраля 2022 г. кондитерская фабрика «АККОНД» традиционно приняла участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2022» |
17.02.2022 Компания Handtmann представит свои технические решения на выставке Modern Bakery 2022«Немецкий павильон» — это официальный совместный стенд немецких компаний, которые представляют свою продукцию и услуги на выставках под брендом «Сделано в Германии». |
17.02.2022 Bryan Cave Leighton Paisner консультирует КДВ Групп в связи с приобретением компании HAKBryan Cave Leighton Paisner консультировала КДВ Групп по вопросам приобретения у NPM Capital компании HAK, ведущего производителя овощей и решений на растительной основе в странах Бенилюкса и Германии |
17.02.2022 Олимпийские игры «ЭФКО»: сладкое золотоПока российские спортсмены борются за «золото» в Пекине, в пищевой индустрии проходят не менее жаркие «Олимпийские игры» – за медали качества в производстве продуктов питания |
17.02.2022 Хлеб научный: в России появятся продукты, заменяющие лекарстваБезглютеновая пшеница для аллергиков и красный ржаной хлеб для сердечников могут заменить медикаментозную поддержку, а стойкие к старым и новым фитопатогенам сорта зерновых, овощных, бахчевых культур позволят отказаться от ядохимикатов |
17.02.2022 На Дону ученые готовят патент на лечебный хлебУченые Донского государственного аграрного университета разработали инновационный пищевой продукт – безглютеновый хлеб. Он может быть рекомендован для лечебного питания лицам, страдающим целиакией |
17.02.2022 Полезные сладости: красноярские студенты запустили собственный стартапВ Красноярском техникуме индустрии гостеприимства и сервиса студенты и участники IX Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» запустили свой первый бизнес-проект по производству полезного шоколада |
17.02.2022 В России вступает в силу ежегодная квота на экспорт зерновыхОна будет действовать до 30 июня 2022 года |
17.02.2022 В России впервые появилась отредактированная пшеницаРоссийские ученые, редактируя геном, создали новые линии улучшенной пшеницы |
17.02.2022 Производство сахара в РФ из сахарной свеклы урожая 2021 г. составит 5,65 млн тоннПроизводство сахара в РФ из сахарной свеклы урожая 2021 года может составить около 5,65 млн тонн. Об этом сообщается в январском отчете Международной организации по сахару |
17.02.2022 Эксперты отмечают рост продаж сахарного пескаПо данным ГК «Прогресс Агро», в прошлом году в розничной продаже России и стран СНГ было реализовано 92 000 тонн сахарного песка, выпускаемого под брендом «Моя станица» |
17.02.2022 В Ростовской области построят первый сахарный завод и вся его продукция пойдет в КитайПервый сахарный завод хотят построить на Дону. По планам инвесторов, стройка в Целинском районе начнется в 2023 году. Проект оценивается в 21 миллиард рублей |
17.02.2022 Подорожание пальмового масла еще на 2% поддерживает цены на подсолнечное маслоНа рынках растительных масел сохраняется тенденция роста цен на соевое и пальмовое масло, тогда как цены на подсолнечное масло, несмотря на его лучшее качество, стабилизировались на уровне 1400 $/т FOB |
10.02.2022 Кондитерская основа - инновационный ингредиент «Все в одном»Кондитерская основа «Энергия» от белорусского производителя «Ароматик» – источник импульса для вашего кондитерского шедевра |
10.02.2022 Barry Callebaut: быть лидером индустрии – это брать на себя ответственностьВзять все лучшее из своего более чем ста семидесятипятилетнего опыта, добавить к этому самые современные технологии, лучшее в мире сырье и возвести свою работу в ранг искусства, чтобы предложить рынку продукт, который не просто соответствует ожиданиям и трендам, но и предвосхищает их |
< 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >