На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
03.02.2022 Уральский сорт пшеницы стал лидером по объёмам посевных площадей в РоссииЯровая пшеница «Ирень» селекции Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук (УрФАНИЦ УрО РАН) заняла первое место по объему высева сельскохозяйственных культур в Российской Федерации в 2021 году |
03.02.2022 Хлеб из «Далиры» и «Анфеи». Новые сорта пшеницы вывели хабаровские учёныеНад морозоустойчивой культурой специалисты НИИ сельского хозяйства работали более 10 лет |
03.02.2022 На рынке фундука сохраняется неопределенностьEastFruit отмечает, что грузинские экспортеры фундука активизировались в последние две недели |
03.02.2022 В Бразилии создали первый в мире сахарный тростник, измененный CRISPRПервые в мире генетически модифицированные сорта сахарного тростника разработали ученые из Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований Embrapa Agroenergia |
03.02.2022 Котировки пальмового масла достигли рекордных 1300 $Фьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии продолжают обновлять рекорды на фоне ограничения экспорта сырого масла из Индонезии, даже несмотря на прогнозы увеличения производства в обеих странах |
27.01.2022 На кондитерской фабрике «АККОНД» завершены работы по реконструкции линии конфетКондитерская фабрика «АККОНД» продолжает успешно реализовывать стратегический план развития |
27.01.2022 Как привлечь посетителей на свой стенд на «Продэкспо-2022»?С помощью таргетированной рекламной кампании на посетителей павильона №7 на «Продэкспо-2021» |
27.01.2022 Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитковПортал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
27.01.2022 На кондитерской фабрике «АККОНД» установлена новая линия для конширования шоколада«АККОНД» заканчивает модернизацию участка по производству шоколада с установкой новых конш-машин, пятивалковых мельниц и емкостей для хранения шоколада в жидком виде |
27.01.2022 Виды упаковки для кондитерских изделийДля кондитерских изделий крайне важна индивидуальная упаковка |
27.01.2022 Легендарная шоколадная фабрика «Россия» в Самаре перешла на «зеленую» электроэнергиюЛегендарная шоколадная фабрика «Россия» полностью перешла на потребление электроэнергии из так называемых возобновляемых источников |
27.01.2022 «Нестле» объявила о переходе российских фабрик компании на электроэнергию из возобновляемых источников«Нестле» объявила о переходе всех российских производственных площадок на потребление электроэнергии из возобновляемых источников. В России фабрики компании располагаются в 6 регионах |
27.01.2022 Южнокорейская Lotte вложит $29 млн в производство Choco Pie в РоссииLotte Confectionery инвестирует $28,5 млн в свою российскую дочернюю компанию Lotte KF RUS, стремясь расширить производство кондитерского изделия Choco Pie в стране |
27.01.2022 3-MCPD под контролемКомпания «ЭФКО» начала выпуск жиров для кондитерских изделий с низкими значениями 3-MCPD |
27.01.2022 Финны продвигают новые виды безглютенового ячменяBarleyMax, пребиотик, натуральный безглютеновый ячмень кебари, этой весной будет представлен на рынке Северной Европы двумя финскими компаниями. |
27.01.2022 Коллегия ЕЭК приняла стратегические решения по рынку сахараКоллегия Евразийской экономической комиссии приняла «Рекомендации по развитию сотрудничества государств ЕАЭС в свеклосахарном подкомплексе» |
27.01.2022 Жителям РФ придется покупать всё менее качественные сладости – прогнозУменьшение в РФ импорта индонезийского пальмового масла повлечёт за собой значительное подорожание продукции — кондитерских изделий, продуктов с заменителем молочного жира: творога, сыров, детских смесей и прочего |
27.01.2022 СМИ: Индонезия временно ограничила экспорт пальмового маслаМинистерство торговли Индонезии на шесть месяцев ограничило экспорт сырого пальмового масла в целях сдерживания роста цен на внутреннем рынке |
27.01.2022 В РАНХиГС рассказали, какие колебания ждут мировой рынок пальмового маслаРешение властей Индонезии ограничить экспорт пальмового масла не сильно скажется на мировых ценах этого продукта питания. Об этом заявил ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Денис Терновский |
20.01.2022 Сделайте нам красивоРазрабатывая пластиковую упаковку для наших клиентов, довольно часто приходится сталкиваться с проблемой эстетических характеристик продукта. Другими словами, упаковка должна быть красивой |
< 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >