Новости

Технологи Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, провели в Оренбурге мини-семинар «Жиры специального назначения – альтернатива маргариновой продукции»

Применение гидроколлоидов при разработке новых продуктов и напитков активно растет на глобальном рынке продуктов

Объем мирового производства бразильских орехов составил 112 тыс. тонн в 2015 году, увеличившись на 2,2% по сравнению с уровнем годом ранее

Государственные закупки поддержали цену и местных производителей

Один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, компания Nestle, направила обращение в Министерство сельского хозяйства РФ, в котором попросила не обязывать поставщиков указывать в составе пальмовое масло

Компания по выпечке хлебобулочных изделий, входящая в ТОР «Белогорск», превысила свою производительность более чем на сто тонн

Американские разработчики создали сервис, который индивидуально подбирает шоколад для каждого пользователя

Цена на какао-бобы на Лондонской бирже с воскресенья выросла на 4,4% на фоне ультиматума, выдвинутого военным командованием Кот-д’Ивуара

В январе-марте 2017 года производство сахара-песка в России увеличилось в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 473,9 тыс. тонн

Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15–20%

Перспективы развития садоводства оценил первый заместитель председателя Правительства Ставропольского края Николай Великдань

Крупнейший в России производитель кондитерских изделий «Объединенные кондитеры» будет выращивать в Астраханской области арахис

Специалисты после ряда исследований выяснили, что обычный фундук имеет ранее неизвестные свойства

Представители Венесуэлы заинтересованы в поставках цитрусовых, ананасов, бананов, манго, авокадо, а также какао-бобов и кофе в Россию

В первые месяцы текущего года Россия снизила закупки пальмового масла

Глава ведомства подчеркнул, что производство сахара сейчас находится на грани рентабельности

Россия входит в тройку мировых лидеров по производству сахара, однако, рентабельность производства падает, и для изменения ситуации нужно увеличивать экспорт

Британская кондитерская компания «The Chocolate Trading Company's» в Пасхе выпустила идеальный десерт для розыгрышей – шоколадные яйца, заключенные внутрь настоящей яичной скорлупы

За первый год работы в Вентспилсе российской шоколадной фабрике Pobeda удалось в четыре раза увеличить объемы продаж на латвийском рынке

Алтайские ученые разрабатывают инновационные продукты питания и технологии для рынка FoodNet