На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
20.04.2017 Компания Barry Callebaut займется обновлением какао-деревьевОдной из главных целей компании Barry Callebaut в проекте Forever Chocolate является выведение более 500 тыс. фермеров из состояния бедности |
20.04.2017 В Ставропольском крае откроется первое в РФ производство лактозыВ Ставропольском крае запустят производства лактозы. Этим займется АО «Молочный комбинат «Ставропольский» |
20.04.2017 Крахмальный завод Гулькевичский завершит реконструкцию в 2017 гООО «Крахмальный завод Гулькевичский» планирует в 2017 г. завершить проект по реконструкции завода и строительства нового цеха |
20.04.2017 Узбекистан увеличит объемы производства орехов и виноградаВ 2017–2018 годах в Самаркандской области будут разбиты ореховые плантации на 5,7 тыс. га и виноградников – на 13 тыс. га |
20.04.2017 Доходы предпринимателей Азербайджана в I квартале от экспорта фундука составили $20 млнДоходы азербайджанских компаний от экспорта фундука в I-ом квартале 2017 года составили $20 млн, что на 3% превышает показатель аналогичного периода прошлого года |
20.04.2017 Съедобная пленка – биопродукт будущего – создан в БеларусиВ основе белорусского нано-продукта лежит крахмал |
20.04.2017 ЕС: с 2020 года может существенно сократиться импорт пальмового маслаЕвропейский парламент одобрил резолюцию о сокращении импорта пальмового масла |
13.04.2017 Nestle выпустила новые Kit Kats, у которых на 10% меньше сахараКомпания Nestle сократила количество сахара в своих новых шоколадных батончиках на 10 процентов |
13.04.2017 В ЮЗАО реконструируют кондитерскую фабрикуГрадостроительно-земельная комиссия одобрила заявку на оформление градостроительного плана земельного участка для проведения работ по реконструкции кондитерской фабрики «Черемушки» |
13.04.2017 Лизинговый продукт для хлебопеков05.04.2017г. состоялась презентация на столичной выставке «METRO EXPO 2017» лизинговый продукта по повышению доступности приобретения нового хлебопекарного и кондитерского оборудования |
13.04.2017 Потребление хлеба и производство муки: взаимосвязьПотребность российского рынка в муке практически полностью покрывается за счет собственного производства |
13.04.2017 Китайская Angel Yeast запустит свое производство дрожжей в ОЭЗ «Данков» за 5,3 млрд рублей в начале июляРезидент ОЭЗ «Данков» ООО «Ангел Ист РУС» 1 июля текущего года намерен ввести в эксплуатацию производство высокоактивных сухих дрожжей |
13.04.2017 Фундук: радужные перспективы – впереди 10 лет устойчивого ростаВ марте турецкий рынок фундука скачет вверх-вниз. Фермеры интенсивно избавляются от запасов фундука урожая 2015 г |
13.04.2017 Сахар: мировые цены продолжают снижаться седьмой месяц!Так, котировка сахара-сырца снизилась на треть с 05 октября-2016 по 05 апреля-2017 до 16.10 ц/аф |
13.04.2017 Доля импорта растительных масел в 2015 г. существенно вырослаПо данным маркетингового исследования мирового и российского рынка растительных масел, проведенного экспертами GLOBAL REACH CONSULTING, в 2014 году на импортную продукцию приходится около 15% всего российского рынка |
13.04.2017 В горячем шоколаде содержится больше соли, чем в морской водеИсследователи проанализировали около 28 продуктов питания и обнаружили, что горячий шоколад определенных марок был столь же соленым, как морская вода |
06.04.2017 «Свиточ» установила новою линию по производству вафель мощностью 4 тыс. тонн в годNestle, один из крупнейших мировых производителей продуктов питания, установила на кондитерской фабрике «Свиточ» новую линию по производству вафель мощностью 4 тыс. тонн в год |
06.04.2017 Требуется модернизация предприятий хлебопекарной отраслиЗаместитель Председателя Правительства Московской области - министр инвестиций и инноваций Московской области Денис Буцаев принял участие в работе III Форума по хлебопечению Московской области |
06.04.2017 Алтайская гильдия пекарей и кондитеров заняла третье место на V профессиональном российском чемпионате по хлебопечениюКоманда Алтайской гильдии пекарей и кондитеров заняла третье место на V профессиональном Российском чемпионате по хлебопечению и XIV профессиональном чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири» |
06.04.2017 На Ставрополье будут выпускать глютен и лизинПроизводство планируется открыть в Левокумском районе. Инвестор — ООО «Первая Ставропольская Агроперерабатывающая Корпорация» |
< 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 >