Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
20.05.2021 В Оренбургской области тестируют новый мельничный комплексНа ООО «Вента-Ойл» в Оренбургской области в тестовом режиме начал работу новый производственный мельничный комплекс-элеватор |
20.05.2021 Ростовские производители подсолнечного масла получат поддержку на 1,1 млрд рублейРанее власти региона выделили более 102 млн рублей на поддержку производителей муки и предприятий хлебопекарной промышленности |
13.05.2021 На самарском хлебозаводе за счет новой технологической линии увеличат объемы выпуска продукцииВ этом году Самарскому хлебозаводу № 5 исполнилось 65 лет. Сотни миллионов рублей инвестиций, направленных на обновление оборудования за последние три года, сделали его одним из лидирующих в отрасли среди предприятий ПФО |
13.05.2021 Бездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт предприятие в ТамбовеБездрожжевой хлеб по классическим рецептам со всего мира печёт небольшое предприятие в Тамбове. Земгальский ржаной десерт, пирожки по уникальному рецепту, который мастера держат в тайне, и подовый хлеб на закваске |
29.04.2021 Олег Мельниченко обсудил производство бельгийского шоколада в Пензенской областиВозможности реализации в прямом смысле сладкого инвестиционного проекта обсудили в ходе деловой встречи временно исполняющего обязанности губернатора Олега Мельниченко с европейскими бизнес-партнерами |
22.04.2021 Завод по производству крахмала планируется открыть в Чувашии в ближайшие два годаДля реализации проекта потребуется порядка €30 млн |
15.04.2021 Стал известен лидер по производству сахара среди регионов РоссииЛипецкая область стала первой в стране по производству сахара. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации |
15.04.2021 В Чувашии планируют построить завод по переработке картофеляВ Москве обсудили возможность строительства в Чувашии картофелеперерабатывающего завода. О необходимости увеличения объемов глубокой переработки сельхозпродукции говорил в своем Послании Государственному Совету Глава республики |
08.04.2021 Хлебозавод Ясного проводит модернизацию производстваМодернизировать Ясненский хлебозавод в Оренбургской области начали в 2018 году |
01.04.2021 В Оренбуржье хлебозавод проводит модернизациюНа Ясненском хлебозаводе устаревшее оборудование заменили на современное. Между тем, продукция здесь как и прежде производится по традиционным технологиям |
25.03.2021 Новая линия для производства подовых сортов хлеба открылась на иркутском хлебозаводеНовая технологическая линия для производства подовых сортов хлеба открылась сегодня на ЗАО «Иркутский хлебозавод». Запуск линии приурочен к юбилею предприятия |
25.03.2021 В Хакасии открылось новое хлебобулочное производствоВ Хакасии открылось новое предприятие «Сибирский калачъ», производством хлебобулочных изделий начали заниматься в Усть-Абакане |
25.03.2021 Нижегородская область развивает сахарное производствоПравительство Нижегородской области заинтересовано в развитии свеклосахарного производства в регионе |
18.03.2021 В Невинномысске построят кондитерскую фабрику за 278 млн рублейОборудование приобретено по спецзаказу |
18.03.2021 Пошлины на экспорт зерна вынуждают искать новые нишиВведение квот и повышение пошлин на экспорт зерновых заставляет аграриев Юга пересмотреть свои продуктовые портфели в пользу нишевых культур и продуктов переработки |
04.03.2021 Чебоксарский элеватор расширяет ассортимент ржаной мукиВ 2020 году на Чебоксарском элеваторе начала работу линия ржаного помола |
18.02.2021 В новой пекарне Катайска будут готовить не только хлеб и торты, но и шоколадПодписано соглашение между Инвестиционным агентством Курганской области и потенциальным резидентом ТОСЭР «Катайск» - ООО «Семь Я» |
11.02.2021 Производитель цельнозерновых хлебцев расширяет производство в Смоленской областиКомпания «Хлебпром» в Ярцевском районе построила и оборудовала 4 новых производственно-складских корпуса |
11.02.2021 В Пензенской области планируется производство бельгийского шоколадаВ Пензенской области планируется начать производство бельгийского шоколада совместно с компаниями Бельгийско-Люксембургского бизнес-сообщества |
11.02.2021 Новую линию производства конфет планирует запустить кондитерская фабрика в СолнечногорскеВ прошлом году на фабрике «Сириус» в городском округе Солнечногорск установили и запустили новую линию по производству драже. В текущем году в планах предприятия запуск новой линии производства сбивных конфет |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >