Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
27.02.2020 Форум хлебопеков и кондитеров в Самаре собрал больше ста участниковНа форум "Хлеб. Вечные ценности в новом прочтении" 12 февраля приехали представители 120 хлебобулочных предприятий и пекарен Самарской, Саратовской и Пензенской областей, а также Казахстана |
27.02.2020 Пекарни оказались вкуснее ресторановРынок домашней выпечки стал лидером по привлечению и расходам клиентов. Разбираемся, кто и как кормит казанцев пирожками |
20.02.2020 В Пензе производят уникальное оборудование для изготовления сушекНа уникальном малом предприятии в Пензе по производству оборудования для изготовления сушек рассказали о своей истории успеха |
20.02.2020 «Фабрика процессов» помогает оптимизировать труд на предприятиях БашкирииРаботники предприятий республики посещают «Фабрику процессов» при Региональном центре компетенций в сфере производительности труда, где учатся работать более эффективно и качественно |
20.02.2020 Производство круп и хлебцев запустят в индустриальном парке Подольска к концу годаВ индустриальном парке «Коледино» Подольска до конца текущего года планируют запустить линии по производству круп, сахара и хлебцев |
20.02.2020 Кубань стала рекордсменом по импорту пальмового маслаКубань наряду с Саратовской и Тульской областью вошла в число лидеров по импорту пальмового масла |
13.02.2020 Пирожковый бум: почему в Нижнем массово открываются пекарни?Каждый день на улицах Нижнего Новгорода можно встретить новые пекарни — они открываются и в центре города, и в его заречной части |
13.02.2020 Глава Раменского г.о. посетил комбинат хлебопродуктов им.В.Я.ПеченоваРаменский комбинат хлебопродуктов им.В.Я.Печенова в поселке Дружба является одним из самых мощных предприятий по производству муки в Московской области |
06.02.2020 Пять видов крекеров начнёт выпускать невинномысская кондитерская фабрика в февралеЗавод готовится к запуску первой производственной линии. Объём готовой продукции составит около восьми тонн в сутки |
06.02.2020 В Москве построят промкомплекс по производству хлеба за 2 млрд рублейВ столице построят новый промышленный комплекс по производству хлебобулочных изделий |
06.02.2020 Производство кедровых орехов из Приморья выходит на мировой уровень27 малых промышленных и сельскохозяйственных предприятий Приморья получили поддержку в 2019 году. Центр «Мой бизнес» помогает провести модернизацию, разработать стратегию развития и технические решения |
06.02.2020 В Белгородской области хотят наладить производство сладких белковОни смогут заменить углеводы, повлияв на сокращение числа страдающих диабетом и ожирением |
06.02.2020 Шекснинский комбинат хлебопродуктов планирует удвоить производство мукиЗаместитель Губернатора Михаил Глазков посетил Шекснинский комбинат хлебопродуктов, - одно из крупных, хорошо оснащенных зерноперерабатывающих предприятий на Северо-Западе России |
06.02.2020 На Камчатке будут производить мукуПроизводство муки возобновят на Камчатке. Инвестиционный проект получил статус особо значимого |
30.01.2020 Подольский завод пищевого оборудования в феврале представит продукцию на выставке в МосквеПодольский завод пищевого, упаковочного и нестандартного оборудования ООО «Воплощение» в феврале представит свою продукцию на Международной выставке в Москве |
30.01.2020 В Янтарном планируют открыть новое производствоВ Янтарном планируют построить шоколадную фабрику. Об этом рассказал глава администрации городского округа Алексей Заливатский |
30.01.2020 Губернатор Саратовской области ознакомился с инвестпроектом по организации кондитерской фабрикиГубернатор Валерий Радаев в Саратове посетил производственный цех, выпускающий продукцию для сети кондитерских «Яблонька» - инвестпроект, реализованный саратовским предпринимателем |
30.01.2020 Более 124 млн рублей направят из бюджета НАО на поддержку хлебопекарей регионаГосударственная поддержка производителей позволяет сохранять для населения региона доступную стоимость хлеба основных сортов |
23.01.2020 На Камчатке занимаются строительством и модернизацией пекаренВ 2019 году на Камчатке было модернизировано и построено 11 пекарен. В 2020 году будут созданы и реконструированы еще 7 хлебопекарных производств |
23.01.2020 Владимирский завод по производству крахмала станет наполовину американскимВо Владимирской области градообразующее предприятие «Новлянский крахмало-паточный завод» в Селивановском районе может возобновить работу после прихода инвестора |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >