Рынок сегодня

К 2030 году в секторе глубокой переработки зерна планируется ввод 12 новых производств, которые определят главный вектор развития индустрии

Объем сельхозпроизводства из-за неблагоприятной погоды может снизиться на 1,2%, считают в Минэкономразвития

Розничные цены на сахар начали снижаться вслед за оптовыми

Производство пальмового масла в Индонезии и Малайзии может сократиться в следующем году из-за засушливых последствий климатического явления Эль-Ниньо, сообщает агентство Bloomberg

Мировые цены на какао-бобы опустились на 10,64%, что стало самым масштабным недельным падением с февраля, свидетельствуют данные Нью-Йоркской товарной биржи (NYMEX)

Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию

Цены на пальмовое масло сохранятся на уровне выше $1153 за метрическую тонну до конца года

Климатологи связали недавнее резкое снижение в урожайности какао в тропических странах Африки, Азии и Южной Америки с одновременным усилением проливных дождей и учащением засух

Гана, один из крупнейших поставщиков какао-бобов на мировой рынок, планирует повысить стоимость закупки сырья у производителей на 6% в наступившем сезоне - примерно до 240 долларов, сообщило агентство Блумберг со ссылкой на источники

Рост цен на сахар в настоящее время связан с сезонным фактором, считают в Минсельхозе

Согласно прогнозу аналитиков, к концу августа запасы пальмового масла в Малайзии вырастут пятый месяц подряд и достигнут семимесячного максимума

Производство оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности в России за первое полугодие составило 36,1 млрд рублей

Климатический феномен Эль-Ниньо может привести к дефициту какао на мировом рынке

Институт конъюнктуры аграрного рынка ожидает производство сахара на уровне 6,3 млн тонн в 2026-2027 сельхозгоду (минус 2% к предыдущему сезону), сообщил «Агроэксперту» ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов

С начала текущего года стоимость сахара в России увеличилась более чем на 25%

Мировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в августе достигла минимального значения с октября 2024 года, выяснило РИА Новости, проанализировав данные Всемирного банка

В России стали расти цены на сырье из пальмового масла, рассказали Shopper’s менеджеры двух производителей молочных продуктов, собеседник в кондитерской компании и топ-менеджер производителя продуктов с использованием заменителей молочного жира

Экспорт российского оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, без учета холодильного оборудования, в январе–июне 2026 года достиг 4,6 млрд рублей, увеличившись на 17,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

Конец августа принес новый скачок стоимости одного из главных видов сырья для шоколадной промышленности

Мировые котировки эквадорского какао обвалились с пиковых 13 000 до 6 000 долларов за тонну, снизив доходы страны от экспорта