Новости

Посевные площади сахарной свеклы в 2023 году будут несколько больше, чем годом ранее, а сев проходит в опережающих темпах. Тем не менее, эксперты не ожидают роста урожая относительно уровня прошлого года

В мае 2023 г. Индия импортирует самый низкий объем пальмового масла за двадцать семь месяцев. Индийские импортеры отменили поставки продукта, который был предварительно законтрактован, и переключились на закупки других видов растительных масел, в частности соевого и подсолнечного, сообщает «КазахЗерно.kz»

Два крупнейших в мире производителя пальмового масла, Индонезия и Малайзия, направят высокопоставленных чиновников в Европейский союз, чтобы выразить озабоченность по поводу нового закона о вырубке лесов, который, по их мнению, может нанести ущерб малому фермерскому бизнесу

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

В ходе встречи с заместителем главы Администрации г. Таганрога по вопросам экономики Светланой Камбуловой, учредитель – Николай Безручко и директор – Дмитрий Тагиров пояснили, что ООО ПКП «БАК» входит в группу компаний «ЮГПРОДМАШ» и ведет свою деятельность с 1993 года

«Русская Трапеза» приглашает главных инженеров, начальников производств и директоров предприятий на обучающий семинар

27-я международная выставка упаковочной индустрии RosUpack 2023 пройдет 6-9 июня в МВЦ «Крокус Экспо»

Производите кондитерские изделия и все еще не знаете, что такое FRESH INVERT? Тогда мы идем к вам

Крупнейшие кондитерские фабрики в России начнут выпускать сладости по стандартам халяль

Коллегия Евразийской экономической комиссии 15 мая внесла изменения в Программу по разработке межгосударственных стандартов к техрегламенту «О безопасности пищевой продукции» в рамках реализации изменений № 3, утвержденных решением Совета комиссии №173 от 25 ноября 2022 г, в части установления дополнительных требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам

Крупнейшие мировые компании по производству шоколада наслаждаются стремительным ростом своих доходов, однако они не собираются сдерживать своих обещаний и повышать доход фермеров, занимающихся взращиванием какао в Гане, одной из основных стран-поставщиков какао-бобов

Еще одно исследование, направленное на замену привычных ингредиентов в хлебе и кондитерке, показало: яйца составляют 60 % CО2 в том же торте

Датская биотехнологическая компания Novozymes представила новый ферментный ингредиент для выпечки Novamyl BestBite, предназначенный для повышения свежести и увеличения срока хранения хлебобулочных изделий

Французская компания Ÿnsect объединяет усилия с центром исследований и разработок Lotte, корейским игроком в технологической отрасли, чтобы ускорить разработку пищевых продуктов на основе насекомых в Азии, сообщает www.foodingredientsfirst.com

Россия, сохраняя статус крупнейшего в мире экспортера зерна и пшеницы, хочет предложить иностранным покупателям возможность приобретать эту продукцию на ее собственной биржевой площадке, минуя международных трейдеров

ООО «Большой Морец» из Еланского района Волгоградской области – крупнейшее зерновое хозяйство в Южном федеральном округе

В Западной Сибири вовсю идет посевная

Цены на сахар-сырец в мире остаются в районе $0,26 за фунт на опасениях сокращения поставок, сообщает Trading Economics

Международная организация по сахару сохранила прогноз производства сахара в РФ в сезоне 2022-2023 годов (с октября по сентябрь) на уровне 6,25 млн тонн

ООО «Цитрон» Анатолия Гревцева планирует в 2024 году запустить в Воронежской области производство лимонной кислоты мощностью 10 тыс. т в год