Новости

Импортозамещение и поиск новых рецептур обсудили в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности (НИИХП) 6 июня 2023 г. на пятой молодежной научно-практической международной конференции «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения»

Весной 2024 года выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет под новым названием – Global Ingredients Show, отражающим стратегию расширения географических и тематических границ

Какао – ключевой ингредиент шоколада. Кот-д'Ивуар и Гана являются основными производителями и поставщиками какао-бобов на мировой рынок

Мировые цены на сахар весной побили двенадцатилетние максимумы, в России же они снижаются уже 14 месяцев подряд

Запасы пальмового масла в Малайзии к концу мая выросли впервые за четыре месяца – после того как производство достигло самого высокого уровня в этом году

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

Откройте для себя автоматическую машину для запайки лотков Gamma, интегрированную с различным вспомогательным оборудованием в линию для промышленной упаковки конфет

Компания «Вентсар» получит льготный заём в размере 5 миллионов рублей. Средства предоставил Фонд микрофинансирования Краснодарского края по программе «Промышленник»

Правительственный законопроект о расширенной ответственности производителей и импортеров за утилизацию товаров и упаковки простимулирует производителей делать упаковку более экологичной и менее емкой

Об этом рассказал Александр Бойко, генеральный директор Национальной конфедерации упаковщиков (НКПак), председатель подкомитета ТТП РФ по развитию упаковочной и печатной индустрии, в интервью для RosUpack Connect в преддверии международной выставки упаковочной индустрии RosUpack 2023

В деревне Юрцово городского округа Егорьевск в рамках второй и третьей очереди строительства возведут складской комплекс компании «Машины сладости» для хранения кондитерских изделий

Mars запустил тестирование бумажной упаковки для своих батончиков в Великобритании, постепенно отказываясь от использования пластиковых материалов

Как напомнили в приветственном слове директор ФГАНУ НИИХП Марина Костюченко и академик РАН Анатолий Косован, конференция посвящена памяти известного ученого Р. Д. Поландовой

Роспотребнадзор и Минсельхоз в последние годы закрыли энтомопротеину путь на столы россиян

Исследователи из Тимирязевской академии создали рецепт хлеба с добавкой люпиновой муки. Он гораздо полезнее «обычного», но подходящего зерна для него в России пока нет

Компания «Сибирский гостинец» возобновляет свою работу в «Моглино» Псковской области

В Ростовской области начнут производить муку из органической пшеницы. Агрохолдинг «Дон Агро» расширил свою продуктовую линейку, и теперь наравне с выращиванием зерновых культур приступил к их переработке

Министерство экономического развития РФ зарегистрировало седьмым резидентом особой экономической зоны (ОЭЗ) «Орел» ООО «Мценский элеватор»

Предприятие «Формула Жизни» запустило в Лихославльском округе Тверской области производство подсластителей в форме таблеток, сообщили в среду в пресс-службе правительства региона

У европейцев, которые любят сладкое, лето выдалось неудачным. За последний год рыночные цены на сахар взлетели на 80%, что привело к росту стоимости безалкогольных напитков, конфет и мороженого