Новости

Глава региона посетил агрофирму Среднеивкино в Верхошижемском районе и осмотрел цех растениеводства и хранения картофеля

Фирма GNT выпустила под своим брендом Exberry пищевой краситель на основе масла Shade Vivid Orange — OS

Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

АПМ «УпакМаш» – один из ключевых салонов выставки «Агропродмаш»

ООО "Ванта" ввело в эксплуатацию автоматизированную линию производства формового хлеба, сообщается на сайте правительства региона.

Производитель хлеба и мучных кондитерских изделий в 2026 году расширит производство в Химках, сообщили в пресс-службе министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области в четверг

Диетолог Ольга Иванова заявила, что шоколад от компании «Победа» не сказывается на уровне сахара в крови

Группа ученых из Калифорнии разработала способ производства шоколада, выращенного в лабораторных условиях

Дела с основными ингредиентами для хлебопекарной и кондитерской промышленности в России находятся в стабильном положении — мукой, маслом и сахаром страна в состоянии себя обеспечить

Российская "дочка" американской Cargill, заявившей о прекращении экспорта зерна из России с июля 2023 года, в 2022 году увеличила выручку на 9,7%, до 129,2 млрд рублей со 117,8 млрд рублей в 2021 году, сообщается в отчетности компании

В Мехико также сообщили о заинтересованности в импорте металлов и зерна

Минсельхоз утвердил цены для закупочных интервенций зерна и сахара в 2023—2024 годах

Правительство выделило еще 10 млрд рублей на поддержку производителей зерна, сообщает сайт кабинета министров

В новом обзоре «Спрос и предложение на зерновые», опубликованном 5 мая 2023 года, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) скорректировала прогноз мирового производства пшеницы на 2023 год, передает МИА «Казинформ».

Эффект «умами», необходимость сохранения привычного вкуса и текстуры продукта, а также построение вкусового профиля с пикантными нотками становятся крайне важными задачами, когда производитель начинает задумываться о том, как снизить содержание соли в продуктах питания

К такому выводу пришла группа исследователей, предложив заменитель соли для производства хлеба из саркокорнии многолетней, галофитного растения, в просторечье именуемого «солянкой»

Астраханская область. В Лиманском районе началась посадка сортов арахиса, акклиматизированных для местности, об этом сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета

Минсельхоз РТ перестраивает цепочки поставок семян сахарной свеклы, которые в прежние годы были на 100% импортными. Производители конфет и других кондитерских изделий не ждут дефицита сырья

Власти Индии хотят наложить запрет на поставки сахара в другие страны

В казахстанской пищевой промышленности уже давно назрел конфликт, затронувший масложировую отрасль и разделивший ее на два лагеря