На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
13.10.2022 Глава Минсельхоза не увидел условий для госзакупок сахара в РФ в настоящее времяУсловий для закупок сахара в государственный интервенционный фонд сейчас нет, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев журналистам в кулуарах агропромышленной выставки "Золотая осень" в среду |
13.10.2022 Сахарозаменители: что нужно знать о популярных подсластителяхЗаменители сахара бьют рекорды продаж. Спрос на сахарные двойники подогревают врачи, которые часто выступают против обыкновенного сахара, обличая его одним из главных врагов для здоровья |
13.10.2022 Эксперты рассказали о роли отечественных жиров в кондитерской отраслиПроизводственные мощности российских предприятий позволяют заместить импортное сырье для кондитерских изделий. Об этом журналу «Агроинвестор» рассказал директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрий Востриков |
13.10.2022 Шведская компания Green-On разрабатывает альтернативу пальмовому маслу из газа и водыGreen-On, шведский стартап, начал производить пищевой жир из углекислого газа, воды и электричества в качестве устойчивой альтернативы пальмовому маслу |
06.10.2022 Качество и безопасность. Как «Лето Групп» завоевывает рынокОсобые требования предъявляются к тем, кто перерабатывает скоропортящиеся продукты. О том, как сохранить качество яичных продуктов, а также выстроить доверительные отношения с заказчиками, рассказали в компании «Лето Групп» |
06.10.2022 Читайте новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия»Вышел новый выпуск каталога «Мучные кондитерские изделия». Читайте интерактивную версию каталога |
06.10.2022 Поддержка сельского хлебопечения России поможет развитию частного предпринимательстваОб этом президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон заявил 29 сентября на пресс-конференции, посвященной Всероссийскому Форуму сельских пекарей |
06.10.2022 На хлебобулочном комбинате «Черемушки» успешно используют инновационные разработкиВ Москве работает более трех тысяч промышленных предприятий, многие из которых используют инновационные разработки |
06.10.2022 Ленобласть поможет наладить производство хлеба в ЕнакиевоЛенинградская область поможет решить технологические задачи по модернизации завода по производству хлеба в Енакиево |
06.10.2022 Рынок упаковки в РФ к концу 2025 году может вырасти почти на треть, до 1,7 трлн рублей - РСХБРынок пищевой упаковки в РФ к концу 2025 года может достигнуть 1,7 триллиона рублей, в том числе до половины его объема может занять экологичная продукция, сообщили РИА Новости в пресс-службе Россельхозбанка |
06.10.2022 Кубанское предприятие "Рустарк" вернет в Россию производство лимонной кислотыКубанская компания "Рустарк" представила на международном форуме INNOFOOD проекты производства лимонной кислоты и модифицированного крахмала, сообщает портал "Кубань" |
06.10.2022 ЕЭК с 1 октября будет продлевать нулевые импортные пошлины для некоторых товаровПошлины на импорт продукции в страны ЕАЭС вернут с 1 октября. Введенные ранее нулевые пошлины Евразийская экономическая комиссия будет продлевать точечно для импорта отдельных видов товаров, заявил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников |
06.10.2022 Орехи со спросом: в Крыму созрел миндальАграрии полуострова приступили к сбору миндаля, об этом пишет издание «Агромир» |
06.10.2022 Волгоградские аграрии занялись выращиванием амарантаВолгоградские аграрии осваивают нетрадиционные для региона сельхозкультуры, альтернативные пшенице и подсолнечнику |
06.10.2022 «Стойленская Нива» договорилась о запуске производства и переработки пшеницы в ОренбуржьеПроизводитель хлеба и муки ОО АПК «Стойленская Нива» будет перерабатывать твердую пшеницу и выпускать макароны в Оренбургской области |
06.10.2022 «Чувашхлебопродукт» отправит тонну муки хлебопекарным предприятиям ТаджикистанаОб этом в своём телеграм-канале сообщил вице-премьер, министр сельского хозяйства Сергей Артамонов. |
06.10.2022 ИКАР повысил прогноз сбора зерна в РФ до 150-152 млн тоннИнститут конъюнктуры аграрного рынка повысил прогноз сбора зерна в РФ в 2022 году до 150-152 млн тонн, в том числе пшеницы - до 99-100 млн тонн |
06.10.2022 Обнаружен новый тип сахарозаменителей из цитрусовыхАмериканские ученые обнаружили новый тип сахарозаменителей во фруктах |
06.10.2022 В России увеличилось производство сахараПереработку сахарной свеклы нового урожая в России ведут 63 сахарных завода |
06.10.2022 Азиатские страны-потребители пальмового масла создали отраслевую ассоциациюВедущие производители пищевого масла из пяти стран-импортеров сформировали Азиатский альянс пальмового масла (Asian Palm Oil Alliance, APOA) |
< 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 >