На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
06.10.2022 Снижение мировых цен на пальмовое масло является временным, – прогнозТенденция на снижение мировых цен на сырое пальмовое масло (crude palm oil, CPO) носит лишь временный характер, считает министр сырьевых товаров Малайзии Зураида Камаруддин |
06.10.2022 Объем мирового рынка пальмового масла вырастет в 1,5 раза к 2030 годуОбъем глобального рынка пальмового масла к 2031 году составит около $50 млрд. Это почти в 1,5 раза больше, чем в 2022-ом, по итогам которого мировые продажи пальмового масла составят $33 млрд |
22.09.2022 Фабрика «Томер» представляет 2 новинки ТМ «Томер Эксперт»Фабрика «Томер» представляет 2 новинки: Шоколад на растительном молоке с тростниковым сахаром и без добавления сахара ТМ «Томер Эксперт» |
22.09.2022 На севастопольском предприятии «Царь Хлеб» запустят современный автоматизированный упаковочный цехВ августе на хлебозаводе «Царь Хлеб» началась стройка нового модернизированного упаковочного цеха |
22.09.2022 Ответственная упаковка. Как изменения правил утилизации отразятся на рынкеПроизводителей упаковки, судя по всему, в ближайшее время обяжут заниматься ее утилизацией к 2025 году |
22.09.2022 Представителей 26 субъектов страны заинтересовало участие во Всероссийском Форуме сельских пекарейНа мероприятии, которое пройдет в Москве 11-13 октября, участников ждут профессиональные конкурсы, деловая программа и мастер-классы, а также презентации по технологиям, оборудованию и инструментам современного хлебопечения |
22.09.2022 Фонд развития промышленности Кубани направит 55 млн рублей местным кондитерамСредства выделят в рамках новой программы льготного финансирования. Деньги можно будет потратить на запуск и развитие производств |
22.09.2022 Компания «Ягоды Карелии» начала вялить свою продукциюВяленые ягоды будут поставлять в розничные сети по всей стране, а также на экспорт |
22.09.2022 «СЕЛЛ-Сервис» вводит новинки в ассортимент и расширяет клиентскую базуНовый ассортимент ООО «СЕЛЛ-Сервис» |
22.09.2022 На маслозавод пришли аналоговики«Эфко» займется выпуском биологически синтезированных масел |
22.09.2022 Российские ученые создали полезную муку из низкосортного сырьяПереработка пшеницы четвертого класса позволит избежать роста цен на некоторые продукты |
22.09.2022 Хлеб для похуденияДоктор технических наук Галина Цыбикова разработала новый вид хлеба «Вкус» из пшеничной муки высшего сорта, отличающийся пониженной калорийностью и крахмалом |
22.09.2022 В Красноярском крае до 2025 года планируют построить завода по производству глютена, крахмалов и биоэтанолаВ Красноярском крае до 2025 года планируют построить завода по производству глютена, крахмалов и биоэтанола |
22.09.2022 В Крыму соберут 1 тысячу тонн ореховВ регионе сажают грецкий орех, фундук и миндаль |
22.09.2022 Турецкие инвесторы заинтересованы в производстве пектина в КазахстанеТурецкие инвесторы предлагают оборудовать и оснастить завод по производству пектина на $12 млн в Казахстане |
22.09.2022 Натуральный сахар «потеснили»По данным исследователей, сахар потребляют более 93% россиян в чистом виде или с горячими напитками |
22.09.2022 Производство сахара в России с начала сельхозсезона превысило 1 млн тоннПо данным "Союзроссахара", к концу сентября в РФ производство сахара будут вести все 68 сахарных заводов |
22.09.2022 Сможет ли водорослевое масло заменить пальмовоеМорского конкурента пальме для производства растительного масла нашли китайские ученые |
22.09.2022 Рынок пальмового масла один из самых несправедливых в миреВ то время как мелкие фермеры, выращивающие масличную пальму живут в нищете, рынок пальмового масла с оборотом в 282 миллиарда долларов приносит компаниям огромные прибыли |
16.09.2022 Деловая программа выставки WorldFood Moscow пройдет с участием топ-менеджеров крупнейших ритейл сетейС 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
< 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 >