На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
08.09.2022 Пищевые ингредиенты из топинамбура планируют производить в ПодмосковьеВ Орехово-Зуевском городском округе может появиться предприятие по производству пищевых ингредиентов из топинамбура, такую возможность сейчас прорабатывает ООО «Руспекто», сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона |
08.09.2022 Экспорт муки из России по итогам сезона вырос более чем вдвое. Он стал выгоднее экспорта пшеницыСложности с вывозом зерна из России заставляют бизнес искать альтернативные способы его экспорта |
08.09.2022 Пшеница уральской селекции не уступила поля зарубежным сортамНедавно на полях сортоиспытательной станции близ села Бараба аграриям представили новый сорт пшеницы, созданный уральскими селекционерами |
08.09.2022 Россия экспортирует до 30 млн зерна в этом полугодииВо втором полугодии этого года Россия сможет поставить на внутренние рынки до 30 млн т зерна, оценивает Минсельхоз |
08.09.2022 Россия увеличила сбор сахарной свеклы в полтора с лишним разаПо состоянию на 2 сентября этого года Россия увеличила сбор сахарной свеклы в почти 1,6 раза – до 3,7 миллиона тонн против 2,37 миллиона на ту же дату годом ранее |
08.09.2022 Фундук из Северной Осетии заменит импортныйВ Северной Осетии собирают первый урожай фундука. Это очень перспективное направление для Северной Осетии, поскольку климат идентичен климату Италии, откуда завозят лучшие сорта ореховой культуры |
01.09.2022 Новый портал отраслевых новостейЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
01.09.2022 Рейтинг российских производителей в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»В рейтинге производителей, составленном редакцией каталога, представлена информация по 87 производителям кондитерских изделий. Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2021 год |
01.09.2022 Газпромбанк Лизинг обновил транспортный парк АО «Кондитерская фабрика «Ударница»Газпромбанк Лизинг и АО «Кондитерская фабрика «Ударница» заключили договор лизинга на поставку тягачей SITRAK C7H |
01.09.2022 Российские кондитеры подтвердили независимость от ингредиентов из ЕвропыЕвропейские санкции никак не отразились на производстве «Балтийской кондитерской фабрики». Об этом «Сделано в России» рассказал директор по развитию предприятия Ростислав Попченко |
01.09.2022 Технологию консервирования и хранения пророщенного зерна до 60 суток создали белорусские ученыеОб этом рассказала директор Научно-производственного республиканского дочернего унитарного предприятия «Белтехнохлеб» Наталья Лаптенок |
01.09.2022 В СФ рассказали о проектах, которые помогут в развитии российских пекаренПроект «Сельское хлебопечение» позволит обновить оборудование пекарен, расширить ассортимент выпекаемой продукции в российских сёлах |
01.09.2022 Как организовать эффективное производство на хлебозаводеВ прямом эфире на одном из каналов о хлебном бизнесе эксперты ведущей компании управленческого консалтинга ФЦК обсуждали, как организовать эффективное производство на хлебозаводе, с какими сложностями сталкиваются те, кто решил взять курс на повышение эффективности производства, и чего можно добиться |
01.09.2022 «Каравай» запустил новое производство в ПетербургеПетербургский «Каравай» открывает производство замороженной хлебобулочной продукции и намерен занять заметное место на рынке заморозки в Петербурге, Ленобласти и Москве после ухода из России Fazer |
01.09.2022 Выпуск кондитерских начинок ТПК "САВА" вырос до 500 тонн в месяцТомская производственная компания (ТПК) "САВА" сейчас выпускает порядка 500 тонн ягодно-фруктовых и жировых кондитерских начинок в месяц, что на 100-150 тонн больше, чем в 2021 году; прирост производства связан с уходом с российского рынка европейских компаний, производивших эти продукты, сообщила РИА Томск главный технолог предприятия Ольга Островатикова |
01.09.2022 Производство пищевых ингредиентов построят на Ленинградском шоссе в МосквеВ Москве на Ленинградском шоссе построят производственный комплекс по изготовлению пищевых ингредиентов, сообщает пресс-служба столичного комитета по обеспечению реализации инвестиционных проектов в строительстве и контролю в области долевого строительства |
01.09.2022 Комплекс по импортозамещению пищевых добавок достроили в Раменском округеВ сельском поселении Софьинское Раменского городского округа достроили производственно-складской комплекс по импортозамещению пищевых добавок |
01.09.2022 Какао, кофе и сахар начали движение вверх на бирже ICEВ последнюю неделю августа 2022 г. какао, сахар и кофе, главные биржевые тропические продовольственные товары, двигались в одном направлении – вверх, оценив, наконец, прогнозы прошлой недели, опубликованные Бразильским государственным агентством Conab, передает «КазахЗерно.kz» |
01.09.2022 В Ирафском районе приступили к сбору первого урожая фундукаВыращивание фундука — очень перспективное направление для Северной Осетии, поскольку наш климат идентичен климату Италии, откуда завозят лучшие сорта ореховой культуры |
01.09.2022 Урожай орехов ждут в одном из валуйских кооперативовПравославные верующие отмечают Ореховый Спас. С этого дня можно есть орехи, которые сейчас поспевают — первый ореховый сбор |
< 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 >