Новости

В Шексне начнут производство конфет премиум-класса с сублимированными ягодами и фруктами

При выпечке применяют добавки, чтобы удешевить производство, какие они?

Ученые из ведущего вуза Калининградской области – БФУ имени Иммануила Канта разработали перспективный способ извлечения белков, липидов и других полезных веществ из микроводорослей

Сильная засуха в Италии угрожает производству пшеницы, поэтому растет интерес к каштановой муке

По оценке Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур Республики Молдова, в нынешнем году с более 20 тыс. га плодоносящих посадок грецкого ореха будет получено примерно 35 тыс. тонн (плодов в твердой скорлупе). Производство этой продукции в 2021 году составило около 30 тыс. тонн

Минсельхоз РФ утвердил минимальные цены, при достижении которых в 2022-2023 годах проводятся закупочные интервенции зерна и сахара, а также максимальные цены для товарных интервенций в течение этого же периода

Цены на сахар медленно снижаются с середины апреля, сообщил агентству ROSNG зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов. За прошлую неделю, по данным Росстата, сахар подешевел на 2,2%

Мировой экспорт четырех основных видов растительных масел (подсолнечное, соевое, рапсовое, пальмовое) упал до отметки в 17,54 млн тонн в период с апреля по июнь 2022 г

Если ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»

Кондитерская фабрика «НЕВА» - современное, динамично развивающееся предприятие, входящее в число лидеров российского рынка производителей кондитерских изделий. Читайте интерактивную версию каталога продукции

Опубликован предварительный список участников международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2022», которая состоится 10 - 14 октября 2022 года в Москве

Программа импортозамещения уже несколько лет развивается на фабриках Холдинга "Объединенные кондитеры", благодаря чему на некоторых линиях импортное оборудование на 80% заменено на отечественное

В глубине нежилой застройки в районе Очаково-Матвеевское планируется построить крупное предприятие пищевой промышленности. Его площадь составит около 15 тысяч квадратных метров

Соответствующее распоряжение подписал Глава Чувашии Олег Николаев. Обществу с ограниченной ответственностью "Фабканди" земельный участок в городе Канаш будет предоставлен в аренду без торгов сроком до 31 декабря 2024 года

Свердловская кондитерская фабрика «Конфи» нашла замену сырью из Европы. Теперь предприятие производит собственные ароматизаторы и красители в рамках импортозамещения

Челябинская компания успешно вывела на российские и американские маркетплейсы конфеты, сгущёнку и другие кондитерские изделия из каннабиса

Дипломы победителя главному инженеру предприятия Андрею Губанову и главному технологу Александру Мосиенко вручили на IX-м семинаре производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов»

Россия продолжает экспортировать зерно, несмотря на блокаду украинских портов и контроль сельскохозяйственных районов

На 5 июля валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в регионе составил 1 миллион 992 тысячи тонн

Первым стали молотить ранний сорт зерна, созревающий раньше ячменя