На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
21.10.2021 «Нестле» совместно с «Магнит» и крупнейшими FMCG компаниями подписала кодекс «Вместе за здоровое будущее»«Нестле Россия» выступила подписантом Кодекса добровольных обязательств участников Инициативы «Вместе за здоровое будущее». Кодекс подписали один из ведущих российских ритейлеров «Магнит» и крупнейшие международные производители товаров повседневного спроса |
21.10.2021 Объем инвестиций в экономику Ставрополя в 2021 году достиг почти ₽27 млрдВ мэрии города отметили, что в Ставрополе реализуются сразу несколько крупных инвестпроектов. В их числе строительство кондитерской фабрики за 275 млн рублей, которая будет производить мучные и кондитерские изделия |
21.10.2021 Эксперт: Цены на шоколад в России выросли на 10-30% с декабря 2020 годаС декабря 2020 года цены на шоколад в России выросли в диапазоне от 10% до 30%. Об этом сообщила доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова |
21.10.2021 Канадский производитель шоколада построит производственную базу на ХайнанеКанадская компания Green Chocolate Works планирует построить базу по производству шоколада, мороженного и кондитерских изделий в новом районе экономического развития Цзяндун |
21.10.2021 Sweegen запустит производство высокоинтенсивного подсластителя браззеина в 2022 годуSweegen в начале следующего года расширит свой ассортимент высокоинтенсивных подсластителей, добавив в него браззеин, белок со сверхсладким вкусом, содержащийся в небольших количествах в плодах западноафриканского растения под названием oubli |
21.10.2021 Сызранский мельничный комбинат - единственная из сохранившихся в Сызрани купеческих мельниц переживает вторую молодостьЕдинственная из возведенных в Сызрани местными купцами в начале прошлого столетия вальцевая паровая мельница, что принадлежала мучному королю Козьме Ильину, до сих пор действует |
21.10.2021 Площадь самого крупного сада фундука в России увеличится до 1000 гаПлощадь самого крупного фундучного сада России, который находится в Дагестане, возрастет с 600 до 1000 га. Новые саженцы будут высажены на территории 400 га осенью этого года |
21.10.2021 Тамбовское предприятие ежегодно увеличивает переработку зерна кукурузыПо данным управления сельского хозяйства Тамбовской области, ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» в сентябре текущего года приступило к переработке зерна кукурузы нового урожая |
21.10.2021 Глобальное потепление дает российскому зерну новое качествоРоссия достигла новых продовольственных рекордов, и на этот раз они касаются не количества, а качества нового урожая |
21.10.2021 Свекла плохо сахаритсяПроизводители ждут сокращения посевных площадей |
21.10.2021 Цены на пальмовое масло на прошлой неделе вновь установили рекордИндия, являющаяся основным мировым импортером растительных масел, продолжает борьбу с повышением цен на масла и снизила пошлину на импорт почти до нуля, однако котировки пальмового масла снова установили рекорд, поднявшись вслед за ценами на нефть и на фоне снижения мирового производства растительных масел |
21.10.2021 ЕС может к 2030 году сократить импорт пальмового масла вдвоеЕС может заметно сократить потребление пальмового масла, считают аналитики Центра экономического прогнозирования Газпромбанка |
14.10.2021 С 09 по 12 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2021»«ПРОДЭКСПО» традиционно является одним из флагманских проектов выставочно-ярмарочной деятельности в Республике Беларусь |
14.10.2021 В Москве определили победителя российского этапа World Chocolate MastersWorld Chocolate Masters — ведущий международный конкурс шоколатье и шеф-кондитеров, посвященный их творческим представлениям о роли шоколада в кондитерском мире. Конкурс проводится при поддержке французского бренда шоколада для кондитеров Cacao Barry |
14.10.2021 Каталог новогодней продукции. Холдинг «Объединенные кондитеры»Холдинг «Объединенные кондитеры» поздравляет вас с Новым Годом! Пусть ваш дом будет полон радости, светлых надежд и желаний, которые обязательно сбудутся! Читайте электронную версию каталога новогодней продукции |
14.10.2021 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журналаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии» |
14.10.2021 Роман Калентьев провел встречи с поставщиками оборудования на выставке «Агропродмаш»6 октября 2021 года врио министра сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев посетил коллективный стенд пензенского Центра поддержки экспорта на международной выставке «Агропродмаш» |
14.10.2021 В Евросоюзе в 2022 году запретят использовать добавку E171 в продуктахПредложение Европейской комиссии о запрете E-171 в качестве пищевой добавки одобрили государства-члены Евросоюза на заседании постоянного комитета по пищевым продуктам |
14.10.2021 Глубокая переработка зерна и промышленная биотехнология — в центре внимания на форуме «Грэйнтек 2021»Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет — актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек» |
14.10.2021 Россия сократила экспорт пшеницы в Бразилию, но вошла в тройку лидеров по мукомольно-крупяной продукцииВ целом, по итогам 9 месяцев 2021 года объем российского экспорта сельхозпродукции в Бразилию увеличился более чем в 2 раза |
< 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 >