Новости

Технологии производства тортов и вафель, а также сырье, из которого делаются эти десерты, сейчас вызывают большие претензии. Об этом рассказал ведущий научный специалист ВНИИКП Михаил Талейсник

Американский производитель кондитерских изделий Hershey’s впервые в своей истории выпустил веганский шоколад. Для производства новинки используется овсяное молоко

В Юже зарегистрирован новый резидент территории опережающего социально-экономического развития - ООО «Южа Хлеб», сообщает администрация Южского района Ивановской области

Такой подход направлен на защиту и восстановление окружающей среды, улучшение условий жизни и работы фермеров, а также повышение благосостояния фермерских хозяйств

Соединенное Королевство присоединилось к странам, где в пищевые продукты в обязательном порядке добавляется фолиевая кислота - искусственный витамин В9

Грузия – первая страна помимо самой Швейцарии, куда известная компания решила вложить свои инвестиции

Все сахарные заводы Липецкой области включились в переработку сахарной свеклы, на данный момент выработаны 74 тысячи тонн сахара

Экспортная пошлина на сырое пальмовое масло в Малайзии сохранится на уровне 8% в октябре т.г.

С 21 по 24 сентября 2021 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 30-я юбилейная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — группа компаний Hyve

Впервые в России - презентация инновационных распознаваемых пластмасс серии VMX для пищевой индустрии от Mitsubishi Chemical Advanced Materials, ведущего мирового производителя полимерных материалов, и обзор факторов, определяющих стабильно растущий спрос на распознаваемые пластмассы в производстве продуктов питания

Читайте электронную версию каталога продукции Холдинг «Объединенные кондитеры».

С 23 по 25 ноября 2021 года в Екатеринбурге, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» состоится выставка оборудования, упаковки и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Ural 2021

На хлебозаводе «Золотая нива» в городе Гуково ведется монтаж новой производственной линии, которая позволит заметно нарастить производственные мощности предприятия

В Ялуторовске открылся новый цех кондитерской фабрики «Кураж»

В октябре 2021 года ООО «РУСХЛЕБ Исследования» приступит к реализации инвестиционного проекта по современной модернизации производственной площадки по производству локальных натуральных заквасок бельгийской компании ПУРАТОС

Barry Callebaut Group объявила о завершении сделки по приобретению Europe Chocolate Company — бельгийского производителя премиального шоколада и шоколадного декора

Новое деловое мероприятие – конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет на территории инновационной площадки – Технопарка «Сколково»

Это хрустящее печенье в веганском варианте начал производить 26-летний Алекс Вего

В названии сладости есть слово «спорт», но можно ли назвать это лакомством для спортсменов

В связи с увеличением в этом году посевных площадей сахарной свеклы ожидается рост объемов производства сахара по сравнению с уровнем прошлого года, сообщили в региональном управлении сельского хозяйства