Новости

Ключевой драйвер развития рынка зерна в России – рост урожайности, которая за последние 5 лет выросла на 23% и достигла 28 ц./га, сообщил на панельной дискуссии «Рынок зерна» выставки «Золотая осень» начальник Управления отраслевой и технологической экспертизы Россельхозбанка Дмитрий Жиляков

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что коммерческое производство грецких орехов в Китае (без скорлупы) останется на уровне 1,1 млн метрических тонн в 2021/22 маркетинговом году

Национальный союз производителей и потребителей органической продукции "Органический продукт" и орган по сертификации органического производства ООО "Органик Эксперт" выдали сертификат Знаменскому сахарному заводу, подтверждающий соответствие качества сахара 

По итогам сентября т. г. аналитики Совета пальмового масла Малайзии фиксировали сокращение запасов данного продукта в стране на 7% по сравнению с показателем предыдущего месяца - до 1,75 млн тонн

Журнал Кондитерские изделия - отраслевое издание для всех специалистов кондитерского рынка. Электронные версии для PC и мобильных устройств в специальном приложении и в формате PDF

Выставочная компания «РИД-ТЮЯП» приглашает посетить крупнейшую ежегодную выставку упаковки в Евразийском регионе Eurasia Packaging 2021 и международную выставку технологий для производства продуктов питания и напитков Food-Tech 2021

Новогодние подарки в электронной версии каталога «Новогодняя коллекция 2022» от «Кондитерской фирмы «ТАКФ»

В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов

 «Нестле Россия» инвестировала 1,5 млрд рублей в проект по модернизации производственных мощностей на кондитерской фабрике в Самаре

Специалисты DS Smith Europe разработали упаковочное решение для нидерландского производителя шоколада Tony's Chocolonely, об этом сообщает пресс-служба DS Smith

Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил о необходимости создать отраслевое министерство для российской пищевой и перерабатывающей промышленности

Компания «Русхлеб Исследования», производственные мощности которой находятся в ОЭЗ «Санкт-Петербург», вложит 200 млн рублей в производство натуральных заквасок

Российские кондитеры не будут испытывать сложности из-за возникшего на рынке дефицита тропических ингредиентов. Такое мнение высказали представители кондитерской отрасли

В 2020 году мировой рынок маргарина оценивался в размере 19,6 млрд долл. США. На протяжении 2016–2020 гг. мировой рынок данного продукта имел положительную динамику со среднегодовым темпом роста 2,2%

В Гулькевичском районе Краснодарского края научный институт, занимающийся селекцией арахиса, вывел новый отечественный сорт «Отрадокубанский»

Установить новую цену на какао требуют фермеры Кот-д’Ивуаре от властей

Сейчас вcе cахарные заводы региона активно перерабатывают cахарную свёклу нового урожая. Уже переработано 640 тыcяч тонн сырья и получено 100 тысяч тонн cахара

Цены на фьючерсы пальмового масла установили новый рекордный максимум в Малайзии 30 сентября, поскольку новости о проблемах с поставками и увеличении экспорта совпали с тем, что китайские покупатели спешили оформить новые поставки пальмового масла

Насекомые могут стать основным источником белка для человека из-за экологических проблем и роста численности населения Земли

Основа натуральная от белорусского производителя «Ароматик» – инновационный ингредиент «Все в одном»