На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
16.09.2021 Cargill построит завод переработки пальмового масла за $200 млн в ИндонезииАмериканская продовольственная компания Cargill строит новый завод по переработке пальмового масла стоимостью $200 млн в Индонезии |
16.09.2021 Индия планирует вдвое увеличить производство пальмового маслаИндия, на долю которой в 2020 году пришлось 17% мирового импорта, планирует в ближайшие годы увеличить собственное производство пальмового масла в два раза |
09.09.2021 Читайте каталог продукции ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» – одно из крупнейших предприятий в России по производству кондитерских изделий, способное вырабатывать более 100 наименований кондитерских изделий |
09.09.2021 В России осваивают переработку цветных ПЭТ-подложекПервый в России проект по утилизации и вторичному использованию цветных ПЭТ-коррексов реализовали ГК «ЭкоТехнологии» и Одинцовская кондитерская фабрика |
09.09.2021 Уникальные рецепты и мультисенсорика. Возможности цветных шоколадов и глазурей от Barry CallebautВедущий мировой производитель качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut запустил в России отдельную линию по производству цветных ароматизированных шоколадов и глазурей |
09.09.2021 Ученые придумали, как просто ускорить производство качественного шоколадаКанадские химики выяснили, как можно очень быстро превратить масло какао в высококачественный шоколад. Для этого необходимо добавить в него небольшое количество жировых молекул двух типов |
09.09.2021 Российские кондитеры укрепляют позиции на мировом рынкеЭкспорт кондитерских изделий из Российской Федерации по итогам первого полугодия 2021 года показал уверенный рост как в натуральном, так и в денежном выражении |
09.09.2021 Единая платформа для управления пищевым производствомПодготовленное экспертами Columbus ERP-решение на базе Microsoft Dynamics 365 автоматизирует процессы управления производством и качеством, рецептурами, планирования производства и определения коммерческих приоритетов, управления себестоимостью продукции на пищевых производствах |
09.09.2021 В Тюменской области запустили первую линию кондитерской фабрики стоимостью 290 млн рублейНа новой площадке планируется выпускать от 5 до 10 тысяч тонн продукции в месяц |
09.09.2021 В Шатуре на территории бывшего хлебокомбината открыли пекарню «Хлебозавод 2.0»На праздник, посвящённый знаменательному событию, пригласили всех жителей округа. Право попробовать первый шатурский батон и перерезать символическую красную ленту предоставили главе городского округа Шатура Алексею Артюхину |
09.09.2021 Cargill откроет свое первое предприятие по производству пектина вне ЕвропыБразильское подразделение американского сырьевого трейдера Cargill завершило строительство нового завода по производству пектина, фруктового побочного продукта, используемого в джемах, напитках, молочных продуктах и кондитерских изделиях |
09.09.2021 В Краснодарском крае собрали первый миллион тонн сахарной свеклыОб этом рассказал губернатор Вениамин Кондратьев |
09.09.2021 В Обществе производителей пальмового масла заявили о высоком качестве масложировой продукции в РФПо данным Росстата в первом полугодии 2021 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций |
02.09.2021 «АСКОНД» принял участие в работе над поправками в закон о расширенной ответственности производителейИсполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» Вячеслав Лашманкин принял участие в совещании министра природных ресурсов и экологии РФ Александра Козлова с представителями бизнеса и отраслевых объединений |
02.09.2021 Открыта регистрация на главное офлайн событие лицензионной отрасли «Moscow Licensing Summit 2021»7 сентября 2021 года в Москве состоится пятый ежегодный Лицензионный Саммит. Мероприятие пройдет в привычном офлайн формате на базе одной из крупнейших столичных бизнес-площадок – в Центре международной торговли Москвы |
02.09.2021 «Современное производство мучных кондитерских изделий»Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности организуют программу повышения квалификации «Современное производство мучных кондитерских изделий» с 22 по 24 сентября 2021 года |
02.09.2021 На предприятии «Верность качеству» завершили активную фазу нацпроекта «Производительность труда»26 августа на кондитерской фабрике «Верность качеству» в Касимове подвели итоги внедрения второго этапа реализации нацпроекта «Производительность труда» |
02.09.2021 «Смак» к 2024 году намерен удвоить выручку после ввода нового хлебозаводаАО «Смак» намерено к 2024 году увеличить выручку до 7 млрд рублей после ввода в эксплуатацию нового хлебозавода в Екатеринбурге осенью этого года, сообщает компания |
02.09.2021 Первый заместитель губернатора Виктор Гончаров посетил «Амилко»Крахмало-паточный комбинат «Амилко» — одно из крупных и системообразующих предприятий в Миллеровском районе |
02.09.2021 Рынок глубокой переработки зерна: итоги работы отрасли за первое полугодие 2021Первое полугодие 2021 года можно охарактеризовать ростом производства всех основных видов продукции отрасли глубокой переработки зерна, за исключением модифицированных крахмалов |
< 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 >