Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
15.07.2021 Рынок гороховой муки в России: продолжающееся импортозамещениеРоссийские потребители в текущем периоде 2021 году минимизировали импортные закупки гороховой муки на мировом рынке |
15.07.2021 В РФ могут подорожать продукты, содержащие пальмовое масло, – прогнозНа внутреннем рынке России могут вырасти цены на продукцию с содержанием пальмового масла |
08.07.2021 На упаковках продуктов начнут публиковать эко-рейтингНовая «светофорная» система на упаковках еды и напитков позволит потребителям делать более дружественный по отношению к окружающей среде выбор |
24.06.2021 В РФ не ожидают снижения цен на сахарТакой прогноз озвучил руководитель германской семеноводческой компании «Штрубе Рус» Пеер Ефтимов |
24.06.2021 Пальмовое масло подешевело до 4-месячного минимума из-за снижения цен на соевое масло в СШАТакже Индия отложила планы по снижению налогов на импорт |
27.05.2021 Кондитерская индустрия: на сломе потребительских традицийКондитерка – самая эмоционально «заряженная» категория продуктов питания, которая про всех |
27.05.2021 Производители сахара планируют удерживать цены до сентябряСдерживание цен на сахар связано с неофициальными рекомендациями Минсельхоза |
27.05.2021 Сокращение спроса со стороны Индии опускает цены на пальмовое маслоПо прогнозам экспертов, Индия в 2021 году сократит потребление растительных масел на 400-600 тысяч тонн вследствии пандемии и введенных карантинных ограничений |
20.05.2021 Сахарку не найдется. Минсельхоз планирует новые меры регулирования рынкаВ преддверии окончания 1 июня действия соглашения о фиксации цен на сахар Минсельхоз начал обдумывать новые меры регулирования рынка |
20.05.2021 Союз производителей сахара не ожидает роста цен на него летомСоюз сахаропроизводителей России не ожидает, что цены на сахар вырастут после 1 июня, когда закончится действие соглашения об установленной на него предельной цене |
13.05.2021 Рынок модифицированного крахмала в России: рост объема рынкаОтечественный рынок модифицированного крахмала в 2020 году показал устойчивую динамику увеличения объема в стоимостной оценке, при этом явным трендом стало сокращение предложения импортного модифицированного крахмала |
29.04.2021 Кондитеры РФ пытаются «не уронить до нуля» экспорт в ЕвросоюзКондитеры РФ ищут возможности продолжать экспорт своей продукции в ЕС в условиях новых европейских требований, чтобы «не уронить его до нуля», сообщили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности |
29.04.2021 Россия значительно увеличила импорт пальмового маслаИмпорт пальмового масла и его фракций в Россию увеличился в январе–феврале 2021 года на 26,9% в годовом сопоставлении до 182 тысяч тонн. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики |
22.04.2021 Союз пекарей обнаружил нехватку йода в российской йодированной солиРоссийский союз пекарей провел исследование йодированной соли, закупленной в нескольких крупных торговых сетях, которое показало, что ни один из образцов не соответствовал нормам содержания йода |
15.04.2021 Аналитики сообщили об обвале цен на подсолнечное маслоОни считают, что период подорожания подсолнечника закончился |
15.04.2021 Цены на пальмовое и соевое масло с начала недели упали на 3%Данные апрельского баланса USDA по растительным маслам в целом соответствовали прогнозам аналитиков, однако цены на пальмовое и соевое масло с начала недели резко снизились |
08.04.2021 Минсельхоз занялся распределением поставок сахара ритейлуКаждый производитель получит квоту на производство и продажу сахара |
08.04.2021 Россия внесет предложение в ЕЭК о введении тарифной льготы на ввоз сахара с 15 маяРоссия внесет в Евразийскую экономическую комиссию предложение о введении тарифной льготы на ввоз белого сахара на период с 15 мая по 1 сентября 2021 года |
01.04.2021 Более пяти лет подряд Россия полностью обеспечивает себя сахаромБолее пяти лет подряд в России выполняется показатель Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности сахаром, заявил зам. министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов |
25.03.2021 Камерунский какао-трейдер Noha Nyamedjo заинтересован в технологиях из РФКамерунский трейдер в сфере кофе и какао Noha Nyamedjo Group заинтересован в трансфере технологий из России, заявил генеральный директор компании Месак Ноа |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >