Рынок сегодня

IndexBox только что опубликовал новый отчет: «Европейский союз: Рынок пшеничной клейковины. Анализ и прогноз до 2025 года - Влияние COVID-19»

Российская гильдия пекарей и кондитеров опровергла информацию о том, что хлеб может подорожать из-за низких запасов и плохого урожая ржи. Основное влияние на стоимость оказывает торговая наценка

Цена на подсолнечное масло с конца октября до 20 ноября на мировых рынках выросла на 200 долларов до 1110 долларов 

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, мировое производство миндаля в 2020/21 гг. увеличится на 15% по сравнению с сезоном 2019/20 гг. до 1,7 млн тонн

ФАС: рост цен на сахар в 2020 году — это «отскок после периода падения». Цена на сахар за 11 месяцев поднялась на 20 рублей за 1 кг

В январе-сентябре т.г. Россия импортировала 749,9 тысяч тонн пальмового масла, что на 1% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году

Использование эмульгаторов при создании новых продуктов питания и напитков стабильно растет во всем мире. В 2019 году применение эмульгаторов в новинках увеличилось на 6%

По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство грецкого ореха в сезоне 2020/21 гг. увеличится до 2,3 млн тонн

Пекари просят субсидий на муку

При этом в службе не ожидают дефицита продукта на рынке, рассказал замруководителя ФАС Павел Заборщиков

За неделю к 16 октября цены на пшеницу третьего и четвертого классов в центральной России выросли на 400 рублей, превысив 15 тысяч рублей за тонну. Это новый исторический рекорд

Оптовые цены на сахар способны превысить 50 тысяч рублей за тонну

В пандемию совместное потребление снеков стало новой нормой, что привело к увеличению упаковок

По данным Росстата, стоимость сахара в России в сентябре 2020 года выросла на 7,8% по сравнению с показателем за август

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" подготовили маркетинговое исследование российского рынка пальмового масла

По данным международной исследовательской компании Euromonitor International, в 2019 году объем розничных продаж здоровых снэков в Восточной Европе достиг более $5 млрд

Российские производители наращивают производство крахмала на фоне небывалого роста объема внутреннего рынка

По всем регионам РФ выросли тарифы на перевозку сельскохозяйственных культур, в частности – зерна, автомобильным транспортом. Наибольшее увеличение тарифов зафиксировано в Южном ФО

Урожай сахарной свеклы в 2020 году будет примерно равен урожаю 2014 года, сообщил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов 

В России с начала года произошло снижение импорта пальмового масла, зафиксировали в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка