Рынок сегодня

Отечественный рынок хлебопекарных дрожжей в последние пять лет демонстрирует стабильную тенденцию наращивания импорта

Использование высокоинтенсивных подсластителей в новых продуктах питания и напитках увеличивается во всем мире из года в год

Высокие запасы сахара, оставшиеся после пяти лет избыточного предложения, закроют потребности России и позволят ей продолжать экспорт, несмотря на снижение производства в сезоне 2020/21

Он может превысить результат прошлого года на 0,15 млн тонн и составить 54,5 млн тонн

Использование трав, специй и приправ в запусках новых продуктов питания и напитков стабильно растет во всем мире

Государство решило помочь производителям мучных изделий, причём на протяжении всего цикла — от выращивания зерновых культур до поставок готового хлеба на прилавки

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев совершил рабочую поездку в Калужскую область, где провел совещание с участием представителей Совета Федерации, регионов и крупнейших производителей, посвященное развитию глубокой переработки зерна в России

Малайзийская компания FGV Holdings Bhd заявила в понедельник, что ожидает падения цен на пальмовое масло во второй половине года и падении спроса в четвертом квартале

В 1-м полугодии 2020 года Россия снизила импорт пальмового масла и его фракций на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года - до 473 тысяч тонн

Венчурный фонд Fuel for Growth подготовил аналитический отчет о мировых инвестициях в альтернативные источники белка в пищевой промышленности

В сезоне 2019/2020 года рынок российской ржи установил поистине исторический рекорд. Аграрии собрали урожай в 1,4 млн т, и это худший показатель с 1965 года

Сахарные заводы РФ начали переработку свеклы нового урожая. Ее сахаристость оказалась выше прошлогодней, что частично компенсирует сокращение посевных площадей в этом году на 19%

В первой половине т.г. Россия увеличила производство крахмалов, декстринов и крахмальной патоки

Недавно EastFruit сообщал об ожидании рекордного урожая миндаля в США. Сейчас эксперты прогнозируют также рекордный урожай этих орехов в Испании, которая является вторым крупнейшим мировым производителем миндаля

Высокий урожай свеклы привел к падению цен на сахар и сделал его востребованным за рубежом товаром. Экспорт в этом сезоне увеличился более чем в четыре раза

По данным «Центра Агроаналитики», за последнее десятилетие мировое производство пальмового масла увеличивалось в среднем на 4,2%, а мировая торговля — на 3,0%

В 2019 году объем импорта фундука в Россию составил 16,10 тысяч тонн при собственном производстве 2,94 тысяч тонн

Союза сахаропроизводителей прогнозирует снижение производства сахара в России в сезоне 2020-2021 на 19-23 процентов, заявил председатель правления союза Андрей Бодин

Россия в январе-мае 2020 года увеличила импорт пальмового масла на 0,7% по сравнению с показателем за тот же период в 2019 году, до 413 тысяч тонн

Издание The National Interest испугалось введения квот на экспорт российского зерна