На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
24.11.2022 "Трансконтейнер" будет перевозить сырье для "Объединенных кондитеров"Крупнейший российский железнодорожный контейнерный оператор "Трансконтейнер" займется перевозками сырья для производства продукции холдинга "Объединенные кондитеры", который является одним из крупнейших кондитерских предприятий России |
24.11.2022 Печенье в Японии пометили съедобным QR-кодомЯпонские ученые разработали печенье, на внутренней части которого напечатаны съедобные штрих-коды |
24.11.2022 В 2022 году Турция увеличила закупки российской муки в 140 разЭкспорт муки и круп из России вырос с начала 2022 года практически в три раза, так как страны активно закупали эту продукцию |
24.11.2022 Хлеб из пшеничной муки нового индийского сорта сохраняет мягкость до 12 часов после охлажденияСредняя урожайность нового сорта пшеницы индийской селекции, которую можно выращивать при низком уровне орошения, составляет 39,3 центнера с гектара |
24.11.2022 Завод по переработке льна на Дону может построить дочка агрохолдинга «Астон»В Ростовской области получили положительное решение экспертизы по возможному строительству завода по переработке льна в Азовском районе, данные об этом появились на портале ГИС ЕГРЗ |
24.11.2022 В текущем сезоне Россия увеличит производство сахара на 500 тысяч тоннМировое производство сахара в сезоне 2022/23 аналитиками МСХ США в ноябрьском отчете оценивается в 183,15 млн тонн с ростом в 2.8 млн тонн по сравнению с сезоном 2021/22 |
24.11.2022 В Липецкой области выработали около 400 тысяч тонн сахараЛипецкие предприятия выработали почти 400 тысяч тонн сахара нового урожая, переработку сахарной свеклы ведут шесть заводов региона, сообщил глава региона Игорь Артамонов |
24.11.2022 Страны ЕАЭС в этом сезоне увеличат производство свекловичного сахара на 8% до 6,8 млн тоннСтраны ЕАЭС в этом сезоне (август-июль) выработают 6,8 млн тонн свекловичного сахара, что на 8% больше, чем сезоном ранее, сообщает Евразийская сахарная ассоциация |
24.11.2022 Кубань уже перевыполнила план по производству сахараУ свекловодческой отрасли страны появились неплохие перспективы |
17.11.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
17.11.2022 Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на Пищевке3DВ Сочи прошла 7-я конференция Пищевка3D OKTOBERFEST, посвященная мучным кондитерским изделиям |
17.11.2022 Fazer будет использовать картон Metsa Board для производства шоколадных рождественских календарейFazer выпускает шоколадный рождественский календарь, изготовленный из легкого и пригодного для вторичной переработки картона с дисперсионным покрытием от Metsa Board |
17.11.2022 Омская «Фабрика процессов» переобучила сотрудников кондитерской фабрикиСотрудники омского кондитерского предприятия «Сладонеж» прошли переобучение по нацпроекту «Производительность труда» на региональной «Фабрике процессов» |
17.11.2022 "Россети Северный Кавказ" удвоили энергомощность кондфабрики в КБР в связи с расширением производстваПАО "Россети Северный Кавказ" выдали 1,5 мегаватт (МВт) дополнительной мощности крупной кондитерской фабрике в Кабардино-Балкарии ООО "Жако", сообщила пресс-служба энергокомпании |
17.11.2022 Российские производители кондитерских жиров готовы заменить европейских поставщиковМинсельхоз предлагает начать выдавать техзадания на производство ингредиентов для производства кондитерских изделий масложировым предприятиям в России |
17.11.2022 Настоящий белорусский шоколад: в ЕАЭС пересмотрели рецептуру сладостейБелорусские фабрики делают шоколад по новым стандартам. Качество улучшилось, а объемы продукции увеличились. За полгода отечественные производители нашли замену половине импортных ингредиентов |
17.11.2022 В «Эфко» заявили, что не причастны к банкротству краснодарской зерновой компанииСтруктуру группы компаний могут привлечь к субсидиарной ответственности на 111,65 млн рублей. Свою позицию по этому вопросу «Эфко» озвучило «Абирегу» |
17.11.2022 Компания из Дагестана планирует значительно увеличить площадь ореховых садовДагестанская аграрная компания «Полоса» в 2022 году увеличит площадь собственных садов в 1,6 раза до 2,6 тыс. га. Из них более 2 тыс. га придется на сад фундука |
17.11.2022 Донские хлебозаводы используют отечественное сырье — замгубернатораХлебозаводы Ростовской области при производстве хлеба и хлебобулочных изделий используют отечественное сырье |
17.11.2022 Эксперт сравнил экспорт муки и зерна из РоссииВице-президент Российского зернового союза Александр Корбут рассказал aif.ru, что мировой рынок муки в физическом объеме на сегодняшний день составляет 17 миллионов тонн, а зерна – 200 миллионов тонн |
< 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 >