На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
21.04.2022 В Минсельхозе заявили, что яровыми культурами в России засеяно 3 млн гаКак пояснили в министерстве, обеспеченность семенами зерновых в целом находится на уровне 2021 года и составляет более 103% |
21.04.2022 Аналитики USDA повысили оценку мирового производства пальмового маслаБолее 77 млн тонн пальмового масла может быть произведено в мире в период с октября 2021 г. по сентябрь 2022 г. Такой прогноз обнародовали аналитики Министерства сельского хозяйства США |
21.04.2022 В МРОВ ожидают увеличения глобального спроса на пальмовое масло в ближайшие несколько месяцевЦена на сырое пальмовое масло выросли в марте 2022 г. до рекордной месячной отметки за всю историю наблюдений – до 6 867 ринггитов, что примерно на 28% выше уровня начала года |
14.04.2022 Стратегии продвиженияЛюбое упакованное кондитерское изделие имеет два важных качества, по которым можно судить о стратегии компании, которая этот продукт создает. Одно из этих качеств представляет собой потребительское качество, другое – идеальное качество |
14.04.2022 Публикации в каталоге «Мучные кондитерские изделия»Каталог «Мучные кондитерские изделия» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
14.04.2022 Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколадаВ девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов |
14.04.2022 Натуральные продукты от кубанских производителей – на выставке «Кубаньпродэкспо»С 26 по 28 апреля 2022 года в Краснодаре, в ВКК «ЭкспоградЮг» пройдёт «Кубаньпродэкспо» – выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края |
14.04.2022 Хлебозавод в Нарьян-Маре переходит на отечественное оборудование - властиОАО "Нарьян-Марский хлебозавод" полностью переходит на оборудование российского производства, сообщил губернатор Ненецкого автономного округа Юрий Бездудный |
14.04.2022 В Белгородской области создадут вафельную фабрикуФабрика производит вафельные коржи и корзинки. В скором времени ассортимент пополнится, а продавать его будут в популярных торговых сетях региона и страны, отметили в пресс-службе областного правительства |
14.04.2022 Волгоградский «Конфил» выразил желание участвовать в нацпроектеЗАОр «НП Конфил» изъявило желание на участие в национальном проекте «Производительность труда» |
14.04.2022 Институт кондитерской промышленности подписал соглашение о научно-техническом сотрудничестве с РОСПиКПрезидент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон и директор Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности - филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН Сергей Белецкий договорились о совместной плодотворной работе |
14.04.2022 Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет впервые в Москве с 26-28 апреля 2022 годаСпециализированное деловое мероприятие – конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет на территории инновационной площадки – Технопарка «Сколково» |
14.04.2022 К 2026 году мировой рынок пищевых добавок достигнет $59 млрд - прогнозМировой рынок пищевых добавок, оцениваемый в $45,7 млрд в 2020 году, по прогнозам, достигнет пересмотренного размера в $59 млрд к 2026 году, увеличившись в среднем на 4,4% за анализируемый период |
14.04.2022 Почему производитель продуктов Cargill не уходит с российского и украинского рынковНесмотря на «спецоперацию», Cargill утверждает, что не планирует покидать зоны конфликта на Украине |
14.04.2022 Анализ рынка кислоты лимонной в РоссииОбъем рынка лимонной кислоты в России в 2021 г. составил 47 821,4 тн. С 2018 г. производство лимонной кислоты на территории России прекращено |
14.04.2022 Ванильный аромат оказался самым приятным для большинства жителей планетыРезультат исследования ученых Швеции и Австралии, опубликованный в журнале Current Biology, доказал, что различия в культурной и национальной принадлежности не мешают всем людям любить запах ванили |
14.04.2022 Бельгийский производитель печенья решил построить завод в АфрикеНовую фабрику, уже третью, в Южной Африке решил построить производитель печенья из Восточной Фландрии (Бельгия) Lotus |
07.04.2022 Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске |
07.04.2022 Повышение рентабельности кондитерской и хлебопекарной промышленности обсудят в Санкт-Петербурге21 июня 2022 г в Санкт-Петербурге состоится 3-я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022, посвященная обсуждению ключевых вопросов развития кондитерской и хлебопекарной отрасли |
07.04.2022 Выставка FoodTech Krasnodar – все необходимое оборудование и материалы для специалистов пищевых производств и предприятий общественного питанияВыставка оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar пройдет 26-28 апреля 2022 года в ВКК «Экспоград Юг» |
< 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 >