На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
07.04.2022 Новинки продуктов питания и напитков на выставке InterFood Krasnodar, 26-28 апреля 2022 годаВыставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar пройдет 26-28 апреля 2022 в ВКК «Экспоград Юг» |
07.04.2022 Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещениюФабрика «АККОНД» входит в ТОП ключевых игроков кондитерского рынка России. Более 75 лет продукция компании радует потребителей, являясь своего рода символом удовольствия и стабильного качества |
07.04.2022 Рост через трудности: как на новоалтайском предприятии совершенствуют производство арахисовой и шоколадной пастыМеждународные санкции сильно отразились на новоалтайском производителе арахисовой и шоколадной пасты. Они же стали точкой роста |
07.04.2022 Разработки хлебопёков позволят увеличить объёмы производстваПроизводители хлеба в Муравленко нашли новые технические и технологические решения, чтобы сохранить и даже увеличить темпы производства |
07.04.2022 В Вологодской области хлебопеки выпустят новый сорт хлебаХлеб под географическим брендом по собственной рецептуре начнет производить старейший хлебозавод Устюжны на новом оборудовании |
07.04.2022 Алтайский комбинат выпустит новый вид хлеба для детейВ разработке нового продукта принимали участие потенциальные потребители – дети, в ходе фокус-групп определявшие структуру мякиша и вкус продукта |
07.04.2022 Ямальский пекарь нашел замену дорогому сахаруПекарь из Муравленко производит собственный сахар крахмально-мучной смеси |
07.04.2022 В Краснодарском крае собираются увеличить производство ореховКрупнейшая и единственная в России фабрика с полным циклом переработки орехов в Краснодарском крае планирует увеличение производства на фоне антироссийских санкций |
07.04.2022 Кубанские производители муки готовы нарастить производство на 40% для сдерживания цен на хлебМукомольные предприятия Краснодарского края готовы нарастить объемы производства на 30–40% для сдерживания цен на хлеб |
07.04.2022 Минсельхоз утвердил цены на зерно и сахар для интервенцийМинсельхоз утвердил предельные цены на зерно и сахар, при достижении которых в 2022—2023 годах будут проводиться закупочные и товарные интервенции |
07.04.2022 Омская область планирует увеличить в 2022 году урожай зерновых до 3,4 млн тоннСамообеспеченность Омской области по зерну планируют повысить до 189% |
07.04.2022 Производство сахара в Тамбовской области увеличилось на 68%За январь–февраль 2022 года производство сахара в Тамбовской области выросло на 68% по сравнению с предыдущим годом. Произведено более 50 тысяч тонн сахара |
07.04.2022 Крупнейшие экспортеры пальмового масла договорились не конкурироватьМалайзия и Индонезия договорились не конкурировать друг с другом в ценах на пальмовое масло |
31.03.2022 DIGITAL-продвижение кондитерского оборудования, ингредиентов, упаковки и брендингаМы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B |
31.03.2022 Кондитерская основа - инновационный ингредиент «Все в одном»Профессионально подобранный комплекс витаминов, в синергии с высокочастотным цветом и вибрационным вкусом «энергетика» – это именно то, что НАДО! |
31.03.2022 В Школе пекарей на ВДНХ состоялся Международный конкурс кондитеровОрганизаторами выступили Российская Гильдия пекарей и кондитеров и Школа шоколада |
31.03.2022 Роспотребнадзор: россияне голосуют за самый полезный гастрономический маршрут РоссииБолее 650 заявок на участие в премии «Маршрут построен» поступило из регионов России. Особое внимание участников привлекла номинация «Самый полезный гастрономический маршрут» проекта «Здоровое питание», реализуемого в рамках нацпроекта «Демография» |
31.03.2022 Nestle представляет новую линейку пасхальных яиц, в которой на 50% меньше упаковкиКомпания Nestlé Australia представила новую линейку пасхальных яиц, в которой на 50% меньше упаковки, в рамках своих усилий по обеспечению устойчивого развития |
31.03.2022 Омский НИИ приборостроения увеличивает выпуск продукции для хлебопеков и общепитаДля поддержки импортозамещения ОНИИП наращивает выпуск камбузного оборудования и другой гражданской продукции, в том числе и для хлебопекарной отрасли |
31.03.2022 В Ступине в 2022 году появится новый завод по производству хлебаИнвестиции в проект составили около 930 млн рублей |
< 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 >