Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
14.02.2019 Новые конфеты и производство зерна: какой проект "Амты" хотят поддержать власти БурятииКондитерская фабрика «Амта» представила инвестиционную программу. В планах компании получить финансирование на приобретение новой линии по производству конфет со сложной начинкой и на производство зерна для собственных нужд |
14.02.2019 В Калининградской области ощутимо выросло производство ягодПо итогам 2018 года в Калининградской области собрали 36,8 тысячи тонн плодов и ягод. Такие данные приводит региональное министерство сельского хозяйства |
14.02.2019 Плантацию грецких орехов площадью 6 га создали в АдыгееВ предгорьях Адыгеи приступили к выращиванию грецких орехов в промышленных масштабах. Отмечается, что первый урожай рассчитывают собрать через 5 лет |
07.02.2019 В Тверской области планируют возродить производство ржевской пастилыЗаниматься ее выпуском будет новая кондитерская фабрика, которую построят в Лихославльском районе |
07.02.2019 На Ставрополье открылся первый в России цех по производству лактозыНа Ставрополье заработал первый в России цех по производству лактозы – молочного сахара |
31.01.2019 Сахарный завод в КЧР намерен почти вдвое увеличить переработку сырья в 2019 годуНа предприятии планируют перерабатывать 6 тыс. тонн свеклы в сутки |
24.01.2019 В Гвардейске запустили производство фруктовой пастилыВ Гвардейске начала работать линия по производству фруктовой пастилы на основе яблочного пюре |
24.01.2019 В Кореновском районе Кубани могут построить цех хлебобулочных изделий за 400 млн рублейНа сочинском инвестиционном форуме презентуют проект строительства цеха хлебобулочных изделий для мороженого в Кореновском районе. Стоимость инвестиций в производство составит 400 млн рублей |
24.01.2019 Иран планирует создать на Кубани производство по фасовке орехов и кофеПредставители страны планируют реализовать семь инвестиционных проектов на территории Краснодарского края |
17.01.2019 В Нижегородской области произвели почти на 37% больше сахараВ Нижегородской области в 2018 году произвели сахарного песка на 36,8% больше, чем в предыдущем году, сообщает пресс-служба региональной администрации |
27.12.2018 Ученые ЮУрГУ запатентовали омолаживающий хлебПо мнению экспертов, инновационный продукт стоит запустить в массовое производство |
27.12.2018 В Башкирии произвели свыше 174 тысяч тонн сахараВ республике производством сахаром занимаются три завода. Всего было произведено более 174,5 тысяч тонн сахара |
20.12.2018 «Магнит» открыл в Краснодаре комбинат хлебопродуктов мощностью более 70 тыс. т в годРитейлер «Магнит» на территории своего промышленного парка в Краснодаре ввел в эксплуатацию комбинат по производству хлебобулочных и макаронных изделий |
20.12.2018 История в конфетных обертках: в регионе возродили кондитерские традиции, которым больше векаСовременные шоколатье по крупицам восстанавливали традиционные ярославские рецепты и для этого несколько месяцев изучали архивные документы |
20.12.2018 Под Петербургом построят новый заводАО «НПО «Технологии» построит завод по производству пищевых добавок |
20.12.2018 Чувашия хочет продать крупнейшее мукомольное предприятие за 722 млн рублейРеспублика пытается продать акции «Чувашхлебопродукта» |
20.12.2018 Татарстан в 2019 году будет полностью обеспечен сахаром собственного производстваДва из трех сахарных заводов Татарстана полностью завершили переработку сахарной свеклы |
13.12.2018 Срок открытия производства маршмеллоу под Белгородом сдвинулся на годООО «Конфектум», строящее в промпарке «Северный» под Белгородом производство жевательного зефира мощностью не менее 150 т в месяц, намерено ввести предприятие в эксплуатацию к марту 2020 года |
13.12.2018 Ишимские кондитеры установят новую производственную линиюКондитерская фабрика «Слада» готовится к монтажу многокомпонентной линии. На новых площадях кондитерской фабрики «Слада» ведутся отделочные работы |
13.12.2018 Китайцы перенесли открытие дрожжевого завода в Липецкой области на 2019 годПредприятие Angel Yeast, являющееся резидентом ОЭЗ «Данков», в очередной раз перенесло открытие своего дрожжевого завода, теперь уже на следующий год |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >