Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
13.12.2018 ГК «Продимекс» приняла решение о закрытии Садовского сахарного заводаСадовский сахарный завод, расположенный в Аннинском районе Воронежской области, является одним из старейших действующих российских сахарных заводов |
06.12.2018 Посевная площадь кориандра на Ставрополье выросла до 7 тыс. гаВ Ставропольском крае посевная площадь кориандра выросла за 2011-2018 годы с 4 тыс. га до 7 тыс. га. Объем производства на данный момент составляет свыше 8 тыс. тонн или около 15% общероссийского производства |
06.12.2018 Свыше 40% произведенных в Саратовской области объемов муки вывозится за ее пределыВ министерстве сельского хозяйства области прошло рабочее совещание по вопросу: «О предварительных итогах работы в 2018 году и перспективах развития мукомольной отрасли» |
29.11.2018 Крахмал и клейковину получают из зерна на заводе в СКОС запуском нового цеха создано около 350 новых рабочих мест |
22.11.2018 Завод заработал на полную мощностьЕдинственный на Кубани завод по производству крахмала открылся после реконструкции |
15.11.2018 Пуровские хлебопеки могут компенсировать часть затрат на производствоСубсидия может покрыть расходы на коммунальные платежи, электроэнергию, приобретение и транспортировку муки |
15.11.2018 Прикамская мука признана лучшей в РоссииПродукция Пермского мукомольного завода завоевала гран-при и золотую медаль на Всероссийском Смотре качества муки и крупы |
15.11.2018 Лучшую муку в России делают в Тамбовской областиВ Москве на Международной промышленной академии состоялся Всероссийский смотр качества муки и крупы. По итогам исследований тамбовская пшеничная мука признана одной из самых лучших в России |
08.11.2018 В Оренбурге открывается первый цех по производству леденцов и карамелиВ ноябре 2018 года ООО «Рахмет» планирует запустить в Оренбурге производство леденцовой и переслоенной карамели на современном технологическом оборудовании |
08.11.2018 В Ставрополе запускается первое в России производство молочного сахараПроект реализуют молочный комбинат «Ставропольский» и Центр биотехнологического инжиниринга СКФУ |
08.11.2018 Известный минусинский бренд муки получил престижный сертификат качестваМинусинское предприятие «Тесинская мука» вошла в ассоциацию «Енисейский стандарт» |
01.11.2018 Кондитерская фабрика в Подольске вложила более 300 млн руб в модернизациюКондитерская фабрика в деревне Матвеевское Подольска вложила более 300 миллионов рублей в закупку нового оборудования, подписала договор о выпуске продукции с французской корпорацией Danon и начала производить продукцию для йогуртов |
01.11.2018 Рынок частных пекарен в Москве будет растиРынок ремесленного хлеба в Москве будет активно расти в ближайшие годы, на это есть запрос потребителя и малый бизнес готов осваивать эту нишу |
01.11.2018 В Сарапуле построят единственный в стране завод по производству пектинаВ Сарапуле построят единственный в стране завод по производству пектина. Проект, который представил министр экономики УР Михаил Тумин, поддержали на общественном совете проекта «Единой России» «Локомотивы роста» |
01.11.2018 В Краснодарском крае заводы произвели миллион тонн сахараЗаводы Краснодарского края произвели 1 миллион тонн свекловичного сахара |
01.11.2018 Красноярский край продаст своим мукомолам 133 тыс. тонн зерна из федеральных запасов по низкой ценеПравительство Красноярского края получило разрешение на продажу 133 тыс. тонн пшеницы из федерального интервенционного фонда без проведения биржевых торгов |
25.10.2018 Черемновский завод произвел более 45 тысяч тонн сахараСвыше 45 тысяч тонн сахара произвел Черемновский сахарный завод при переработке сахарной свеклы урожая 2018 года |
25.10.2018 Зерно удорожанияКрасноярские производители хлеба предупредили торговые сети об увеличении отпускной цены |
18.10.2018 Хлебокондитерское производство откроют в Ярославской областиВ правительстве сообщили, что в Ярославском районе будет открыто предприятие по производству сладких и хлебобулочных изделий |
18.10.2018 В индустриальном парке «Краснодар» откроется комбинат хлебопродуктовГлава города Евгений Первышов посетил первый на Кубани промышленный индустриальный парк «Краснодар» в поселке Дорожный |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >