Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
17.05.2018 Предприятия Ставрополья смогут поучаствовать в выставке «Агропродмаш»Ставрополье предстанет на выставке «Агропродмаш» единой экспозицией. Стенд края будет размещён в отраслевом павильоне, который специализируется на хлебопекарном производстве, переработке зерна |
17.05.2018 Чистая прибыль Чаплыгинского крахмального завода выросла в I квартале в 8 разВ 8,3 раза выросла в первом квартале 2018 года чистая прибыль АО «Чаплыгинский крахмальный завод» - с 850 тыс. рублей год назад до 7082 тыс. рублей |
17.05.2018 Белгородский завод премиксов № 1 намерен выпускать пищевой лизинНезаменимая аминокислота сейчас выпускается для животноводства, однако до конца года предприятие получит сертификаты и на выпуск лизина для людей |
17.05.2018 Лизин будет добавляться в булочки для белгородских школьниковПроцесс сертификации пищевого лизина, произведённого на шебекинском «Заводе премиксов № 1», уже запущен |
10.05.2018 Астраханские хлебопеки объединились для высшего качестваПри поддержке правительства Астраханской области в регионе создана ассоциация пекарей и кондитеров |
26.04.2018 Завод лимонной кислоты построят в Липецкой областиЗавод по производству пищевой лимонной кислоты планируют построить в Чаплыгинском районе Липецкой области |
19.04.2018 Рай для сладкоежек. Восточный кондитерский форум прошёл во ВладивостокеПервый Восточный кондитерский форум прошёл во Владивостоке на площадке Дальневосточного федерального университета 12-13 апреля. Лучшие кондитеры, пекари и шоколатье страны и зарубежья провели мастер-классы |
19.04.2018 В Ростовской области заработает кондитерская фабрикаФабрика кондитерских изделий в промышленной зоне города Батайска должна открыться в июле 2018 года |
19.04.2018 Одобрена реконструкция хлебозавода в МосквеХлебозавод №28 в Зеленограде будет реконструирован |
19.04.2018 Чипсы из моркови и кексы из свеклы: Тамбовщина выпустит продукты под экобрендом «101 витамин»Свидетельство на товарный знак уже выдано Федеральной службой по интеллектуальной собственности РФ |
19.04.2018 Эксперт: Алтайский край может производить до полумиллиона тонн крахмалаПо словам первого зампреда правительства региона Александра Лукьянова, в крае рассматривают возможность создания такого производства в городе Новоалтайске |
19.04.2018 Сладкая жизнь: в Воронежской области стали производить в 1,5 раза больше сахараСвеклосахарный комплекс региона по валовому производству сахарной свеклы и выработке свекловичного сахара является одним из крупнейших в России, уверен врио руководителя департамента аграрной политики Александр Квасов |
12.04.2018 В Смоленской области модернизируют производство хлебцевВ Смоленской области одобрили проект технического перевооружения производства цельнозерновых хлебцев в городе Ярцево |
12.04.2018 «Сладуника» может создать производство и переработку ягод в Воронежской области за 480 млн рублейООО «Сладуника» в рамках создания территории опережающего социально-экономического развития «Павловск» может построить производство по переработке ягод и овощей с объемом инвестиций 480 млн рублей |
12.04.2018 Производителей пальмового масла лишат налоговых льготДепутаты Петербурга планируют внести поправки в закон об упрощенной системе налогообложения |
05.04.2018 Без ГМО: Роспотребнадзор оценил качество хлебобулочной продукции в КалининградеВ целом качество хлебобулочных изделий, выпускаемых калининградскими производителями в 2017 году, не вызывало нареканий у специалистов |
05.04.2018 Гром среди ясного хлебаПредставители малого бизнеса Екатеринбурга, занимающиеся производством хлебобулочной продукции, обеспокоены ухудшением качества зерна и муки в России |
29.03.2018 В Минусинске модернизировали кондитерскую фабрикуС 90-х предприятие не просто сохранили, но и модернизировали. Двухлетняя реконструкция завершилась в прошлом году |
29.03.2018 Тамбовская область. В Знаменском районе налаживают производство мукиОдно из старейших предприятий региона, «Кариан — Строгановский элеватор» Знаменского района, выходит на новый уровень развития. В ближайшее время там приступят к переработке зерна на муку в производственных масштабах |
29.03.2018 В Красноярском крае может появиться завод по глубокой переработке зернаПо словам глава минсельхоза Красноярского края Леонида Шорохова, в регионе может появиться завод по глубокой переработке зерна |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >