Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
22.03.2018 В Саратовской области планируют запустить линию производства вафельНа кондитерской фабрике «Покровск» в 2018 году планируется запустить линию производства вафель и конфет с вафельной крошкой |
22.03.2018 Пищевые технологи Франции, Германии, Нидерландов и Чехии обучат красноярских специалистов на форуме «Пищевая индустрия»28-31 марта 2018 г. в Красноярске пройдет II Международный форум «Пищевая индустрия» и большой комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия & HoReCa» |
22.03.2018 В Уфе готовят хлеб из гибрида ржи и пшеницыТехнологи разрабатывают рецептуру приготовления из тритикале |
15.03.2018 В Иркутской области появилась новая линия производства баранокХлебозавод города Ангарск Иркутской области запустил новую линию по производству сушек и баранок |
15.03.2018 На кондитерской фабрике в Тюменской области смонтируют производственную линиюТорговая компания «Кондитер профи» приступила к комплектации новой производственной линии для монтажа на площадке бывшего машиностроительного завода в Ишиме |
15.03.2018 В Алексине займутся расширением производства муки и переработки зерна и крупАО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства» в нынешнем году предоставит кредитно-гарантийную поддержку шести инвестиционным проектам бизнесменов из Тульской области |
01.03.2018 Шведские хлебцы по-ленинградскиПредставители шведского концерна «Лантманнен» сообщили о планах по расширению производства в Ленинградской области |
01.03.2018 В Ярославской области начали производить конфетыНа шоколадной фабрике «Собрание» в Большесельском районе запущена новая производственная лини |
22.02.2018 Завод по производству пищевых ингредиентов за 500 млн руб. планируется построить в ЛенобластиООО «Эко Пром» планирует вложить около 500 млн рублей в строительство завода по выпуску пищевых красителей и ингредиентов для пищевой промышленности в Ломоносовском районе Ленинградской области |
22.02.2018 «Агроимпекс-Трейд» построит в Калужской области шоколадный завод за 100 млн рублейООО «Агроимпекс-Трейд» и правительство Калужской области в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи подписали соглашение о строительстве в агропромышленном парке «К-Агро» шоколадного завода |
22.02.2018 На форуме в Сочи подписано соглашение об открытии в Джубге кондитерской фабрикиУже решен вопрос о площадке под строительство. Объём инвестиций составит 100 миллионов рублей |
22.02.2018 Кокосы и ананасы планируют поставлять из Африки в КрымКокосы, кешью и ананасы планируют поставлять из Республики Бенин в Республику Крым |
15.02.2018 На Елань-Коленовском сахзаводе выработаны рекордные 190,5 тыс. тонн сахараСезон переработки сахарной свеклы 2017 года для ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» закончился новым рекордом производства сахара |
08.02.2018 Директор воронежской «БМА Руссланд» Денис Калинин: «Сахарные заводы должны либо модернизироваться, либо закрываться»Директор воронежской компании ООО «БМА Руссланд» Денис Калинин заявил о намерении построить завод по производству оборудования для сахарной промышленности в индустриальном парке «Масловский» |
01.02.2018 Хлебозаводы опасаются мини-пекаренГосударственный совет Удмуртии увидел в работе мини-пекарен опасность для развития хлебозаводов республики |
25.01.2018 В Северной Осетии начнется выпуск глюкозно-фруктозного сиропаЗавод «Миранда» в Северной Осетии начнет в марте выпуск глюкозно-фруктозного сиропа |
18.01.2018 Липецкие инвесторы задумали построить новую фабрику по производству шоколадной глазуриООО «Долгоруковская шоколадная фабрика» приступила к строительству предприятия стоимостью 100 млн рублей по производству шоколадной глазури |
18.01.2018 В Оренбуржье появится Гильдия пекарей и кондитеровПредприятия хлебопекарной отрасли Оренбургской области решили объединиться в некоммерческое партнерство |
18.01.2018 В правительстве Ингушетии сообщили о расширении производства грецкого орехаМинистр экономического развития Республики Ингушетия Умалат Торшхоев рассказал о развитии проекта по выращиванию грецкого ореха в республике |
11.01.2018 В районе появился хлеб с ягодами и мхомОдин из предпринимателей Сургутского района создал уникальное производство продукции из дикоросов. Среди необычных ингредиентов - мох сфагнума |
< 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 >