Рынок сегодня

Биржевые цены на какао-бобы в мире выросли почти на 20% с начала недели

Глава российского зернового союза о вынужденном сокращении посевных площадей на фоне падения мировых цен на пшеницу

Аналитический центр НАФИ исследовал структуру спроса на кондитерские изделия на российском рынке. Опрос показал, что главный фактор, влияющий на выбор покупателей — это качество изделия

Россельхознадзор запретил ввозить в Россию свиной желатин из Евросоюза. Это популярный ингредиент, который добавляют во многие блюда и десерты

Но под угрозой из-за засухи в Бразилии окажутся плантации кофе и сахарного тростника

В России площадь ореховых лесов выросла почти на 2% за последний год и превысила 10,1 миллиона гектаров

Хлебозаводы заявили, что цена на главный ингредиент для приготовления хлеба за лето выросла от 6% до 30%

Котировки фьючерсов на какао упали до более чем 4-месячных минимумов на ожиданиях увеличения предложения и снижения спроса

Цены на кофе сорта робуста в апреле взлетели на 16,8 процента — это максимальная стоимость на товар за последние 45 лет

По итогам прошлого периода Россия экспортировала примерно 970 тыс. тонн сахара

Сезон переработки сахарной свеклы нового урожая начался позже, чем в прошлом году

Цены на шоколад могут опуститься в России уже на следующий год, сообщил aif.ru основатель шоколадной фабрики, эксперт рынка шоколада Андрей Шарков

В письме к своим покупателям производитель № 2 какао в мире сообщил, что он определит, сколько какао-бобов, прошедших сертификацию, следующего урожая можно будет продавать, исходя из общего объема производства, и что регулирующий орган распределит бобы “по справедливости” между покупателями

В Гане почти пятая часть всех плантаций деревьев, дающих какао-бобы, поражена вызываемой вирусом болезнью

Аграрный эксперт Корбут: «Сами все не съедим»

Котировки фьючерсов на сахар продемонстрировали снижение на биржах Нью-Йорка и Лондона в связи с оптимистичными прогнозами урожая в ключевых странах-производителях Европы и Таиланда, что частично нивелировало недавние опасения относительно погодных условий в Бразилии, крупнейшем мировом производителе сахара

РФ в этом году вышла на очередной пик посевных площадей под сахарной свеклой, которая в прошлом году стала одной из самых прибыльных сельхозкультур

Цены на пальмовое масло, вероятно, продолжат расти во второй половине года, поскольку надвигающееся наступление Ла-Нинья ставит под угрозу и без того ограниченные поставки самого потребляемого в мире растительного масла сообщает The Edge Malaysia

Малайзия и крупнейший в мире импортер пальмового масла Индия будут совместно работать над противодействием антипальмовой кампании Запада, сообщает Business Times

Ежегодно редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» публикует рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий