Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
03.11.2022 Парламент Приморья предлагает правительству России запретить экспорт необработанного кедрового орехаЗаконодательное собрание Приморского края на своем заседании сегодня, 26 октября, приняло обращение в адрес правительства России с предложением ввести запрет на экспорт необработанного кедрового ореха |
03.11.2022 Масло собственного производства из семян и орехов появилось на СахалинеВпервые сахалинские фермеры начали изготавливать натуральные растительные масла из семян и орехов |
03.11.2022 Импортозамещение семян сахарной свеклы в Крыму идет по плануВ конце октября крымские аграрии подготавливают семенники сахарной свеклы к зимовке |
27.10.2022 Владимирское предприятие приобретет оборудование для производства печеньяПредприятие Владимирской области, выпускающее кондитерские изделия, получило господдержку по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» для обновления оборудования |
27.10.2022 На Кубани произвели первый миллион тон сахара из свеклы нового урожаяНа Кубани произвели первый миллион тонн сахара из свеклы нового урожая |
20.10.2022 Линию по производству пищевого лецитина запустили на амурском заводеЗавод ежегодно выпускает порядка 17 тысяч тонн рафинированного соевого масла и 76 тысяч тонн соевого шрота |
20.10.2022 Наш, Чикойский! Производство кедрового ореха в ЗабайкальеЗолото Чикоя уже в закромах. В этом году урожай намного меньше, говорят заготовители кедрового ореха |
20.10.2022 Волгоградский завод по переработке кукурузы к 2023 г. выйдет на полный объем работПредприятие по глубокой переработке зерна кукурузы в Волгоградской области в течение года выйдет на полный объем работ. |
20.10.2022 Чтобы жизнь была сладкой: в Краснодарском крае развивают селекцию сахарной свеклыКраснодарский край – лидер по стране по производству сахара. На Кубани выпускают четверть отечественного сладкого продукта |
13.10.2022 Валовой сбор урожая орехов в Крыму достигнет 1 тысячи тоннПо данным Минсельхоза республики Крым, в этом году аграрии региона соберут порядка 1 тысячи тонн орехов. В 2021 году объем урожая был 0,93 тысяч тонн |
13.10.2022 В Ингушетии построят завод по переработке грецких ореховВ Ингушетии планируется создать предприятие по переработке грецких орехов |
13.10.2022 На развитие ореховодства в Ростовской области направят 1 млрд рублейДонской предприниматель Андрей Крютченко намерен развивать ореховодство в Каменском районе Ростовской области |
13.10.2022 В Вологодской области готовы снабжать мукой другие регионыШекснинский комбинат заявил о готовности снабжать мукой другие регионы и быть предприятием стратегического резерва |
06.10.2022 Ленобласть поможет наладить производство хлеба в ЕнакиевоЛенинградская область поможет решить технологические задачи по модернизации завода по производству хлеба в Енакиево |
06.10.2022 Кубанское предприятие "Рустарк" вернет в Россию производство лимонной кислотыКубанская компания "Рустарк" представила на международном форуме INNOFOOD проекты производства лимонной кислоты и модифицированного крахмала, сообщает портал "Кубань" |
06.10.2022 Орехи со спросом: в Крыму созрел миндальАграрии полуострова приступили к сбору миндаля, об этом пишет издание «Агромир» |
06.10.2022 Волгоградские аграрии занялись выращиванием амарантаВолгоградские аграрии осваивают нетрадиционные для региона сельхозкультуры, альтернативные пшенице и подсолнечнику |
22.09.2022 На севастопольском предприятии «Царь Хлеб» запустят современный автоматизированный упаковочный цехВ августе на хлебозаводе «Царь Хлеб» началась стройка нового модернизированного упаковочного цеха |
22.09.2022 Фонд развития промышленности Кубани направит 55 млн рублей местным кондитерамСредства выделят в рамках новой программы льготного финансирования. Деньги можно будет потратить на запуск и развитие производств |
22.09.2022 В Красноярском крае до 2025 года планируют построить завода по производству глютена, крахмалов и биоэтанолаВ Красноярском крае до 2025 года планируют построить завода по производству глютена, крахмалов и биоэтанола |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >