Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
04.08.2022 В Курской области планируют собрать 5 млн тонн зернаУборочная кампания началась в Курской области. Первыми к ней приступили хозяйства юго-восточных районов |
04.08.2022 В Бийске снова заработает сахарный завод! Когда ждать сахар производителя?ООО «Бийский сахар» реконструирует старые помещения завода и строит новые корпуса, рассчитывая возобновить в городе выпуск сахара |
28.07.2022 В Тобольском районе предприниматель создал инновационное производство хлебаИнновационное производство хлеба организовал в селе Булашово Тобольского района предприниматель Эдуард Кульмаметов. Он не только модернизировал свою пекарню, но и создал 40 рабочих мест для селян |
28.07.2022 На Брянщине впервые за 40 лет вырастили макНа Брянщине готовятся к сбору первого урожая мака «Марал», который в 2022 году был выращен на полях региона впервые за 40 лет |
28.07.2022 Ставропольский крахмал занял российский рынокМировые производители модифицированного крахмала освободили рынок для российских производителей, но таких на сегодняшний день оказалось немного |
21.07.2022 На хлебозаводе в Подольске запустят новые производственные линииБизнес-омбудсмен Московской области Владимир Головнев посетил хлебозавод «Коломенское поле». Он работает круглосуточно и изготавливает 110 батонов в минуту |
21.07.2022 Продукты с пищевой добавкой из сверчков запланировали производить в ПодмосковьеПодмосковная ферма готовится выпускать продукты с пищевой добавкой из сверчков |
21.07.2022 Рязанскому заводу по переработке кукурузы помогут с кадрамиВ Рязанской области одно из ведущих производств крахмала, глюкозно-фруктозных сиропов и патоки испытывает дефицит кадров |
21.07.2022 В Красноармейском районе Краснодарского края будет построен завод по производству крахмалаВсе идет к тому, что Марьянское сельское поселение еще шире раздвинет рамки возможностей экономического и социального развития |
21.07.2022 Сахарный завод в Башкирии производит сахар из бразильского тростникаСахар из бразильского сырья производит башкирская компания «Раевсахар» |
14.07.2022 Под Наро-Фоминском откроют кондитерское производствоВ деревне Котово Наро-Фоминского городского округа построят здание, в котором разместится производство инновационных активных пищевых компонентов и натуральных кондитерских изделий |
14.07.2022 В Вологодской области запустили цех по сублимации фруктов и ягодВ Шексне начнут производство конфет премиум-класса с сублимированными ягодами и фруктами |
07.07.2022 В Очаково-Матвеевском построят предприятие по производству хлебобулочных и кондитерских изделийВ глубине нежилой застройки в районе Очаково-Матвеевское планируется построить крупное предприятие пищевой промышленности. Его площадь составит около 15 тысяч квадратных метров |
07.07.2022 Для строительства фабрики современных сладостей в Канаше предоставлен земельный участокСоответствующее распоряжение подписал Глава Чувашии Олег Николаев. Обществу с ограниченной ответственностью "Фабканди" земельный участок в городе Канаш будет предоставлен в аренду без торгов сроком до 31 декабря 2024 года |
07.07.2022 В Челябинске открыли производство сладостей из коноплиЧелябинская компания успешно вывела на российские и американские маркетплейсы конфеты, сгущёнку и другие кондитерские изделия из каннабиса |
07.07.2022 На Ставрополье намолочено почти 2 миллиона тонн зернаНа 5 июля валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в регионе составил 1 миллион 992 тысячи тонн |
07.07.2022 В Протичке вырастили 19 сортов пшеницы на семенаПервым стали молотить ранний сорт зерна, созревающий раньше ячменя |
30.06.2022 На Оршанском хлебозаводе планируют запустить новую автоматическую линиюПредприятия, производящие хлеб, в этом году получат 22 млн рублей субсидий от государства |
30.06.2022 Камчатские кондитеры перешли на российские ингредиентыНа Камчатке кондитеры замещают продукцию иностранных производителей российскими аналогами, которые не уступают по качеству импортным, сообщает пресс-служба правительства Камчатского края |
30.06.2022 На Ставрополье экспорт муки с начала 2022 года вырос в 8 разТоваропроизводители из Ставрополья с начала 2022 года экспортировали более 51 тысяч тонн муки |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >