Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
22.09.2022 В Крыму соберут 1 тысячу тонн ореховВ регионе сажают грецкий орех, фундук и миндаль |
15.09.2022 Астраханское хлебобулочное предприятие получило субсидию на модернизацию11 миллионов рублей было выделено в этом году на поддержку бизнеса в Астраханской области. В их числе предприятие "Эльвира", получившее субсидию на модернизацию производства |
15.09.2022 Год назад в Ивановской области решили замораживать хлебВ Юже зарегистрирован новый (одиннадцатый по счету) резидент территории опережающего социально-экономического развития - ООО «Южа Хлеб» |
08.09.2022 Шоколадная фабрика в Советске расширит производствоОб этом в ходе рабочего выезда главе администрации Евгению Макарову рассказали на предприятии |
08.09.2022 Пищевые ингредиенты из топинамбура планируют производить в ПодмосковьеВ Орехово-Зуевском городском округе может появиться предприятие по производству пищевых ингредиентов из топинамбура, такую возможность сейчас прорабатывает ООО «Руспекто», сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона |
08.09.2022 Фундук из Северной Осетии заменит импортныйВ Северной Осетии собирают первый урожай фундука. Это очень перспективное направление для Северной Осетии, поскольку климат идентичен климату Италии, откуда завозят лучшие сорта ореховой культуры |
01.09.2022 Производство пищевых ингредиентов построят на Ленинградском шоссе в МосквеВ Москве на Ленинградском шоссе построят производственный комплекс по изготовлению пищевых ингредиентов, сообщает пресс-служба столичного комитета по обеспечению реализации инвестиционных проектов в строительстве и контролю в области долевого строительства |
01.09.2022 Комплекс по импортозамещению пищевых добавок достроили в Раменском округеВ сельском поселении Софьинское Раменского городского округа достроили производственно-складской комплекс по импортозамещению пищевых добавок |
01.09.2022 В Ирафском районе приступили к сбору первого урожая фундукаВыращивание фундука — очень перспективное направление для Северной Осетии, поскольку наш климат идентичен климату Италии, откуда завозят лучшие сорта ореховой культуры |
01.09.2022 Урожай орехов ждут в одном из валуйских кооперативовПравославные верующие отмечают Ореховый Спас. С этого дня можно есть орехи, которые сейчас поспевают — первый ореховый сбор |
25.08.2022 В Егорьевске появится шоколадная фабрика с собственной мультстудиейРаботы по возведению первого корпуса начались в июле |
25.08.2022 Тамбовская область планирует стать лидером по производству сахара в РФВ городе Кирсанове Тамбовской области реконструируют сахарный завод. Об этом шла речь на встрече президента РФ Владимира Путина с врио губернатора Тамбовской области Максимом Егоровым 16 августа |
18.08.2022 В Оренбуржье запущен первый в России завод по производству пиросульфита и бисульфита натрияВ Новотроицке запущен первый в России завод по производству пиросульфита и бисульфита натрия |
18.08.2022 В Пензе возродили производство конопляного и льняного масла холодного отжимаШесть лет назад агропромышленный холдинг «Коноплекс» решил возродить отрасль коноплеводства и возвратиться к производству исконно русских продуктов питания, сообщает ГТРК «Пенза» |
11.08.2022 Нацпроекты: предприятия Ленинградской области осваивают бережливые технологииПроизводитель ингредиентов для пищевой промышленности и предприятие по выпуску теплоизоляционных материалов из Ленинградской области подключились к нацпроекту «Производительность труда» и уже получили первые позитивные результаты |
11.08.2022 В Якутии разрабатывают противоковидный хлебХлеб с добавками природных биоактивных веществ, который сможет бороться с отложенными последствиями коронавируса, создают в Якутии |
04.08.2022 В Подмосковном Егорьевске завершена реконструкция кондитерской фабрикиКондитерская фабрика "Победа" открылась после реконструкции в городском округе Егорьевск Московской области, говорится в сообщении пресс-службы министерства жилищной политики Подмосковья |
04.08.2022 В Екатеринбурге начнут производить упаковку для фаст-фудаНа месте бывшего хлебозавода в Екатеринбурге откроют предприятие по производству упаковочных материалов для пищевой продукции — фаст-фуда и кондитерских изделий |
04.08.2022 В Ульяновской области производят собственную муку!ООО «Мельница купца Маркова» — одно из перерабатывающих предприятий Димитровграда и Ульяновской области. Недавно мукомольную компанию посетил Губернатор Ульяновской области Алексей Русских |
04.08.2022 Как Крым наладил собственное производство ржаной муки«Крымская газета» побывала на мукомольном заводе. Именно отсюда на хлебозаводы отправляется ржаная мука для буханок тёмного |
< 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 >