На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
12.04.2018 Кондитерский Комбинат «GOODBIT» - это забота о потребителе!Хрустящие вафли, нежный шоколад, конфеты, произведенные компанией «GOODBIT», радуют своим вкусом детей и взрослых |
12.04.2018 Кондитерские технологии на форуме-выставке «Кооперация-2018»Форум-выставка «Кооперация-2018» состоится 15-17 мая в павильоне №75 ВДНХ и объединит на одной площадке несколько тематических направлений |
12.04.2018 В Смоленской области модернизируют производство хлебцевВ Смоленской области одобрили проект технического перевооружения производства цельнозерновых хлебцев в городе Ярцево |
12.04.2018 БКК прокомментировали возможный запрет на производство хлеба из фуражного зернаЯрослав Нилов - глава комитета Госдумы по труду, соцполитике и делам ветеранов от фракции ЛДПР написал письмо премьер-министру с оригинальным предложением запретить выпекание хлеба из фуражного зерна |
12.04.2018 Рынок шоколада: Слухи о дефиците какао пока преувеличеныМировые цены на какао-бобы, использующиеся при производстве шоколада, выросли с начала года на 25% |
12.04.2018 «Корица в карамели» - необычный эксперимент от бренда «РОТ ФРОНТ»Холдинг «Объединенные кондитеры» представляет оригинальную новинку в линейке карамель от фабрики «РОТ ФРОНТ» - «Корица в карамели» |
12.04.2018 KitKat из рубинового шоколада вскоре появится в одной из стран ЕвропыВ ближайшее время жители Великобритании первыми в Европе смогут попробовать одно из самых популярных в мире кондитерских изделий Kitkat |
12.04.2018 «Сладуника» может создать производство и переработку ягод в Воронежской области за 480 млн рублейООО «Сладуника» в рамках создания территории опережающего социально-экономического развития «Павловск» может построить производство по переработке ягод и овощей с объемом инвестиций 480 млн рублей |
12.04.2018 Компания Givaudan приобретает 40% акций NaturexGivaudan, один из лидеров на глобальном рынке ароматизаторов, заключил соглашение о приобретении 40,6% акций Naturex, ведущей мировой компании в области специальных растительных натуральных ингредиентов |
12.04.2018 Пищевое сырье на государственном уровнеПроблема с производством пищевых добавок вышла на государственный уровень |
12.04.2018 Инновационные агротехнологии позволили увеличить производство сахарной свеклы в России в 2,6 разаПриход на российский рынок в 1968 году новых аграрных технологий для борьбы с сорняками кардинально изменил процесс выращивания сахарной свеклы, избавив агрономов от необходимости ручной прополки |
12.04.2018 Производителей пальмового масла лишат налоговых льготДепутаты Петербурга планируют внести поправки в закон об упрощенной системе налогообложения |
12.04.2018 Азербайджан нацелен на увеличение производства фундукаАзербайджан намерен значительно увеличить производство фундука в 2018 году, сообщили Trend в Ассоциации производителей и экспортеров фундука |
05.04.2018 Совершенство в прозрачности. Новый взгляд на упаковку серии "Т"Концепция гибридной технологии изготовления пластиковой упаковки, легла в основу разработки контейнеров серии «Т», в частности пластикового контейнера Т-2 |
05.04.2018 Глобальный рынок кондитерских ингредиентов растет год от годаК 2025 году объём мирового рынка кондитерских ингредиентов достигнет 109,48 млрд долл., говорится в докладе исследовательской компании Transparency Market Research |
05.04.2018 Для космонавтов разрабатывают хлеб с большим сроком годностиВ Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности начали разрабатывать хлеб для российских космонавтов |
05.04.2018 Без ГМО: Роспотребнадзор оценил качество хлебобулочной продукции в КалининградеВ целом качество хлебобулочных изделий, выпускаемых калининградскими производителями в 2017 году, не вызывало нареканий у специалистов |
05.04.2018 Гром среди ясного хлебаПредставители малого бизнеса Екатеринбурга, занимающиеся производством хлебобулочной продукции, обеспокоены ухудшением качества зерна и муки в России |
05.04.2018 Применение пищевых красителей растетПрименение пищевых красителей в производстве продуктов питания и напитков в мировом масштабе неуклонно растет на протяжении последних лет |
05.04.2018 Технолог кондитерской фабрики рассказала правду о шоколаде, который горит, но не плавитсяСотрудница кондитерской фабрики «Верность качеству» Светлана Баранова успокоила скептиков, утверждающих, что горящий шоколад — это признак некачественного продукта |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >