На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
22.03.2018 Специалисты Корпорации «СОЮЗ» рассказали о тенденциях масложирового рынкаСпециально для производства высококачественной кондитерской продукции, специалисты Корпорации «СОЮЗ» совместно с ЦНИИ СЖТ разработали ассортиментную линейку масложировых продуктов |
22.03.2018 «Солнечные продукты» провели мастер-классы по работе с маргаринами из натуральных ингредиентовХолдинг «Солнечные продукты» принял участие в 24-й международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение-2018» |
22.03.2018 Пищевые технологи Франции, Германии, Нидерландов и Чехии обучат красноярских специалистов на форуме «Пищевая индустрия»28-31 марта 2018 г. в Красноярске пройдет II Международный форум «Пищевая индустрия» и большой комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия & HoReCa» |
22.03.2018 Ученые в Приморье создали золотой шоколад с женьшенемУченые Дальневосточного федерального университета во Владивостоке создали шоколад с женьшенем и пищевым золотом |
22.03.2018 В Уфе готовят хлеб из гибрида ржи и пшеницыТехнологи разрабатывают рецептуру приготовления из тритикале |
22.03.2018 Передовые разработки машин и оборудования для пищевой промышленности представят на выставке в ГерманииНа Международной выставке пищевых технологий «Anuga FoodTec 2018» отечественные машиностроительные предприятия продемонстрируют передовые разработки машин и оборудования для пищевой промышленности |
22.03.2018 ФАС разрешила магазину измерять температуру внутри пирожныхВ деле о проколотых пирожных антимонопольщики стали на сторону торговой сети «Ашан» |
22.03.2018 Россия увеличила в 2017 году ввоз сырья для производства шоколада и конфетПоставки какао-сырья в Россию за весь 2017 год выросли на 15,6% по сравнению с объемами ввоза за 2016 год и составили 180,8 тыс. тонн |
22.03.2018 Боливия хочет поставлять в Россию какаоБоливия хочет поставлять в РФ говядину, какао-бобы, кофе и каштаны, сообщает Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями Национальной службы по безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции Боливии |
22.03.2018 Цены на зерно в РФ резко пошли вверх - экспертЦены на зерно в России, длительное время сохранявшие небольшие колебания, на минувшей неделе резко шагнули вверх |
22.03.2018 Производство сахара в СНГ может сократиться почти на 440 тысяч тоннВ 2017 году общее производство сахара в странах СНГ увеличилось на 538 тыс. т до 9628 тыс.тонн |
22.03.2018 Россия в январе увеличила импорт пальмового масла на 28% - РосстатВ январе 2018 года Россия увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 27,8% по сравнению с январем прошлого года - до 72,7 тыс. тонн |
15.03.2018 Новые ноты в симфонии вкусовКондитерская фабрика «Хлебный спас» - это современное предприятие, которое отвечает всем современным требованиям рынка, высоким стандартам в отрасли и имеет свой неповторимый стиль |
15.03.2018 Важные пищевые ингредиенты для вашего бизнесаКрахмальный завод «Гулькевичский» представляет: МАЛЬТОДЕКСТРИН, ПАТОКА КРАХМАЛЬНАЯ, КРАХМАЛ НАТИВНЫЙ |
15.03.2018 В Иркутской области появилась новая линия производства баранокХлебозавод города Ангарск Иркутской области запустил новую линию по производству сушек и баранок |
15.03.2018 На кондитерской фабрике в Тюменской области смонтируют производственную линиюТорговая компания «Кондитер профи» приступила к комплектации новой производственной линии для монтажа на площадке бывшего машиностроительного завода в Ишиме |
15.03.2018 Лавашная линия «Конаковского хлебозавода»В планах технологов увеличение не только объёмов, но и ассортимента. А поскольку линия эта установлена на Конаковском хлебозаводе — филиале «Волжского пекаря», то все планы будут выполнены |
15.03.2018 Американская компания займется владимирским сиропомАмериканская компания заходит на российский рынок и планирует выкупить часть бизнеса у ростовского холдинга «Астон» |
15.03.2018 «Солнечные продукты» модернизировали производство в СаратовеПредприятие холдинга «Солнечные продукты» – Саратовский жировой комбинат завершил модернизацию масло-бакового комплекса |
15.03.2018 В Алексине займутся расширением производства муки и переработки зерна и крупАО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства» в нынешнем году предоставит кредитно-гарантийную поддержку шести инвестиционным проектам бизнесменов из Тульской области |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >