На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
22.02.2018 На форуме в Сочи подписано соглашение об открытии в Джубге кондитерской фабрикиУже решен вопрос о площадке под строительство. Объём инвестиций составит 100 миллионов рублей |
22.02.2018 Mars инвестирует в развитие производства в РФ свыше 1,5 миллиардов рублейКомпания Mars планирует построить новые, а также модернизировать существующие очистные сооружения на фабриках в Подмосковье, а также в Ульяновской и Новосибирской областях |
22.02.2018 «Берингийский» хлеб с черемшой выпустила экопекарня «Вегетория»Эко-пекарня «Вегетория» выпустила ограниченную партию «Берингийского» ржано-пшеничного хлеба с черемшой |
22.02.2018 Беларусь. Слуцкий дрожжевой завод планирует выйти на полные мощности в 2019 годуСлуцкий дрожжевой завод планирует выйти на полные мощности в 2019 году. Об этом Президенту Беларуси Александру Лукашенко доложил председатель концерна «Белгоспищепром» Александр Забелло |
22.02.2018 Кокосы и ананасы планируют поставлять из Африки в КрымКокосы, кешью и ананасы планируют поставлять из Республики Бенин в Республику Крым |
22.02.2018 Экспорт российского сахара в 2017 году составил 540 тыс.тоннЗа январь-декабрь 2017 года из России было экспортировано 540,8 тыс.тонн свекловичного сахара, что на 440 тыс.тонн больше, чем в 2016 году |
15.02.2018 15 причин обратиться в компанию «Махариши Продактс»Компания «Махариши Продактс» является одним из лидеров в сегменте мучной кондитерки в России. Вы еще не работаете с продукцией этой компании? Может быть, стоит задуматься о начале сотрудничества с ней? Для этого есть, как минимум, 15 причин |
15.02.2018 Интересное решение: Дополнительная фиксация конфет в коррексахФункция коррекса с дополнительной фиксацией конфет, в некоторых случаях может быть очень полезной |
15.02.2018 Третий завод по производству лизина появится в РоссииВ феврале 2018 года ожидается запуск совместного предприятия группы «Русский агропромышленный трест» Вадима Варшавского и Evonik Industries - «ДонБиоТех» |
15.02.2018 Зимой и летом - замораживаютМытищинская хлебопекарная компания «Восход-Центр» представила новую программу изготовления замороженного хлеба и других изделий глубокой заморозки под заказ |
15.02.2018 Хлебопёки подыскивают замену печам из ГДР«Вязниковский хлебокомбинат» ожидает масштабная модернизация. Сумма инвестиций составит около 500 миллионов рублей — на эти деньги будет закуплено новое оборудование |
15.02.2018 Интерактивные завтраки с «Любятово» в дизайне от BQBКомпания «Келлогг Рус» представила новую оригинальную серию готовых завтраков «Любятово» для детей 6-8 лет |
15.02.2018 Индивидуальный стандарт?Непростая задача и шанс для устойчивого развития, от натурального сырья до стандартизированных ингредиентов, и далее – к индивидуальным решениям для собственных разработок и производств |
15.02.2018 Эксперт: Массовое производство хлеба не позволяет делать его качественноХлеб массового производства все меньше интересует российских покупателей, начинающих выбирать продукцию небольших пекарен |
15.02.2018 Специалисты рассказали о пользе любого шоколада для организмаЕжедневное употребление шоколада снижает давление и уровень холестерина, укрепляет сосуды и защищает сердце, при этом нет никакой разницы, какого он цвета — белый или черный |
15.02.2018 На Елань-Коленовском сахзаводе выработаны рекордные 190,5 тыс. тонн сахараСезон переработки сахарной свеклы 2017 года для ОАО «Елань-Коленовский сахарный завод» закончился новым рекордом производства сахара |
15.02.2018 Российская гильдия пекарей и кондитеров приняла участие в форуме «Новая кооперация»8-9 февраля в Ульяновске состоялся всероссийский форум «Новая кооперация». В его работе форума приняла участие делегация Российской гильдии пекарей и кондитеров |
15.02.2018 Белоруссия: Оршанский хлебозавод установит новую линию по выпуску подового хлебаОршанский хлебозавод в 2018 году в 1,5 раза увеличит выпуск подовых хлебов, сообщил главный инженер предприятия Альберт Турок |
08.02.2018 15 причин сотрудничать с компанией «Э Ф К О»Группа компаний «ЭФКО» уверенно занимает позицию ведущего российского производителя жиров специального назначения и маргаринов, которые используются в качестве ингредиентов для производства продуктов питания |
08.02.2018 Крахмальный завод «Гулькевичский»: «Мы ставим перед собой важные и амбициозные цели»Крахмальный завод «Гулькевичский» известен на российском рынке с 2002 года. За это время предприятие не только смогло войти в топ ведущих игроков рынка, но и заработать репутацию надежного партнера |
< 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 >