Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
19.06.2025 Воронежская область увеличивает посевы зерновых и масличныхВ этом году аграрии Воронежской области планируют значительно увеличить посевные площади под зерновые, масличные культуры и сахарную свёклу |
11.06.2025 На Смоленщине планируют делать молоко для кондитерских фабрикМолочную ферму намерен запустить в Кардымовском округе крупный российский холдинг "Объединенные кондитеры" |
11.06.2025 Производство орехов с глазурью и напитков запустят в Чехове в 2025 годуВ Чехове построят предприятие по производству орехов с глазурью, сухофруктов и сокосодержащих напитков. Компания «Орбита» возведет здание площадью свыше 1,4 тысячи квадратных метров |
11.06.2025 Мордовский сахар стал лауреатом сразу двух престижных конкурсовПродукция ООО «Ромодановосахар» была отмечена сразу в двух престижных конкурсах: Союза сахаропроизводителей России и Евразийской сахарной ассоциации |
05.06.2025 Где и как в Домодедове создают сырье для хлеба и кондитерских изделийГлава городского округа Домодедово Евгения Хрусталева вместе с коллегами из администрации посетила группу компаний «ИРЕКС ТРИЭР» |
05.06.2025 Производство муки и масла из амаранта откроют в Курской областиКурские производители масла и муки амаранта готовятся объединить предприятия из смежных отраслей в единый кластер для производства полезной продукции из нишевой сельхозкультуры |
05.06.2025 В 2024 году Кубань сохранила лидирующие позиции в производстве зернаПрошедший год отечественный агропромышленный комплекс завершил с положительным результатом |
05.06.2025 В ЛНР проходит испытание новых сортов пшеницы и ячменяНа Славяносербской сортоиспытательной станции Луганского аграрного университета проходят испытание более 90 сортов отечественной селекции различных культур |
05.06.2025 Производство кукурузного крахмала на Кубани выросло на 31% в I кв. 2025 годаПатоки крахмальной за три месяца 2025 года на Кубани выработано 13,1 тыс. тонн |
29.05.2025 Полезные конфеты из фиников изготавливают в ЧеховеЧеховская компания «Орбита» выпустила новую линейку здоровых продуктов питания, в том числе, полезные конфеты — финики, наполненные цельным миндалем и покрытые плотной шоколадной глазурью |
29.05.2025 В 2025 году в Брянской области во ФГИС «Зерно» отражена информация о 44,5 тысячах тонн продуктов зернопереработкиПо данным Минсельхоза России, по состоянию на 19 мая аграрии Брянской области внесли во ФГИС «Зерно» информацию о 1 265,2 тыс. т зерновых культур урожая 2024 года, а также о 371,4 тыс. т масличных и 10,9 тыс. т зернобобовых |
29.05.2025 Зерно вопроса: можно ли восстановить камчатскую житницу?Каждый год на поддержку камчатских сельхозпроизводителей тратится более миллиарда рублей |
22.05.2025 На Кубани в расширение кондитерской фабрики планируют вложить до ₽150 млнДействующую на Кубани кондитерскую фабрику планируют расширить |
22.05.2025 Шоколад на овечьем молоке изготовили в ДагестанеСКХ «Агрофирма «Согратль» из Гунибского района стала одним из участников XXV Российской выставки племенных овец и коз, представив свой инновационный продукт – шоколад на овечьем молоке |
15.05.2025 На рынке муки в Коми появился местный брендВ преддверии Дня российского предпринимательства в Сыктывкаре состоялось открытие мукомольной компании, созданной объединенными усилиями трех местных семей |
30.04.2025 В Курской области планируют запустить новую кондитерскую фабрикуНовую кондитерскую фабрику в Курской области планируют запустить в конце 2025 - начале 2026 года |
30.04.2025 На Галичском хлебокомбинате благодаря поддержке региона откроют новые автоматизированные линииПланы развития производства представили губернатору Сергею Ситникову в ходе рабочей поездки |
30.04.2025 Предприятие по производству продуктов здорового питания строят в ЧеховеВ Чехове продолжается строительство нового пищевого производства. Площадь будущего производственного цеха составит 1500 квадратных метров |
30.04.2025 Донские компании начнут поставлять в Марокко муку и цельнозерновую крупуКомпании Ростовской области начнут поставлять в Марокко продукты переработки зерновых культур |
30.04.2025 Урожай сахарной свеклы на Кубани снизился на 24%Валовой сбор сахарной свеклы в Краснодарском крае снизился на 24% в 2024 году и составил 7,3 млн т против 9,6 млн т годом ранее |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >