Рост рынка сахарозаменителей в России поддерживается тенденцией к здоровому образу жизни и сокращению потребления сахара, с натуральными продуктами и новыми форматами как ключевыми драйверами в 2026 году
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
Расценки на какао-бобы, которые являются ключевым сырьем для шоколада, в последние недели упали до рекордно низких значений
«Нева Ингредиентс»: Эксперты обсудят влияние ингредиентов на продуктовый рынок в 2026 году
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделийПо объему выручки за 2025 год. |
ТОП-10 Выбор редакции. ЗефирВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
24.10.2024 В Лужском районе в тестовом режиме запустили шоколадную фабрикуИнвестор ООО "17:17" приступил к реализации проекта по запуску шоколадной фабрики в Лужском районе. На объекте уже идут пуско-наладочные работы |
24.10.2024 В Татарстане построят кондитерскую фабрикуИнвестиционный совет Татарстана под руководством Раиса республики Рустама Минниханова утвердил планы по строительству кондитерской фабрики в Нижнесуыксинском сельском поселении Тукаевского района |
24.10.2024 Фитнес-батончики без сахара будут выпускать под СмоленскомПротеиновые батончики без сахара будет производить завод «Роял Кейк» в Сафоновском районе Смоленской области |
24.10.2024 Комплекс по переработке какао-бобов запустят в Егорьевском округе в 2027 годуОколо 450 млн рублей вложит кондитерская фабрика "Победа" в новый комплекс по переработке какао-бобов в Егорьевском городском округе, запуск которого запланирован на 2027 год, сообщает пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области в пятницу |
24.10.2024 Крепкий орешек: как в Северной Осетии научились выращивать свой фундук вместо импортногоСейчас 95% фундука закупается за границей, но ситуация вскоре изменится. Этот орех с недавних пор прекрасно прижился на Кавказе, откуда, кстати, когда-то и произошел |
24.10.2024 В Саратовской области собираются построить новое мукомольное производствоВ Саратовской области наладят производство муки и отрубей |
17.10.2024 Ульяновской муке дали золотую медальВ Москве состоялся XVI Съезд мукомольных и крупяных предприятий России под эгидой Российского союза мукомольных и крупяных предприятий и Международной промышленной академии |
10.10.2024 Благодаря проекту "Народный бюджет" Воркутинский хлебокомбинат приобрел оборудование для разделки тестаКак сообщил глава Коми Владимир Уйба в своем телеграмм-канале, предприятие в Заполярье получило чуть более полумиллиона рублей: из республиканского бюджета – 483 тысячи, из бюджета муниципалитета – 70 тысяч |
10.10.2024 Саратовские кондитеры вложат миллиард в расширение производстваНа заседании инвестиционного комитета в правительстве Саратовской области состоялась презентация новых проектов |
10.10.2024 Кондитерскую фабрику построят под НовосибирскомПроизводственно-логистический комплекс «Мочище» создадут на территории Станционного сельсовета Новосибирской области |
10.10.2024 Хлебокомбинат в Егорьевске увеличит производственные мощности к апрелю 2025 годаХлебокомбинат на территории городского округа Егорьевск увеличит производство продукции на 17 тонн в сутки благодаря реконструкции предприятия и поставке нового оборудования к апрелю, сообщила пресс-служба главного управления государственного строительного надзора Московской области во вторник |
10.10.2024 Кирово-Чепецкий хлебокомбинат проводит модернизацию производстваСейчас предприятие специализируется не только на производстве хлеба и хлебобулочных изделий, но и на поставке вятской ржаной муки по всей стране |
10.10.2024 В Дагестане продают часть акций мукомольного завода для его восстановленияМинимущества Дагестана выставило на торги 50% акций ОАО «Шамхалхлебопродукт», которое расположено в поселке Тюбе Кумторкалинского района |
26.09.2024 Китайский инвестор планирует построить заводы в Новосибирской областиНа форуме Инпарк-2024 министр экономического развития Лев Решетников сообщил, что совместно с инвестором министерство пробивает канал инвестиций с Китаем |
26.09.2024 Первый миллион тонн сахарной свёклы собрали липецкие аграрииАграрии Липецкой области вырастили урожай несмотря на весенние заморозки и лето, прошедшее почти без дождей |
19.09.2024 В первую очередь тульского шоколадного проекта инвестируют 9,5 млрд рублей11 сентября Михаил Пантелеев, первый заместитель губернатора и председатель Правительства Тульской области, провел заседание региональной инвестиционной комиссии |
19.09.2024 В Акимовском районе запустили обновленную мукомольную мельницуВ Акимовском муниципальном округе состоялся запуск переоборудованной мукомольной мельницы, на которой теперь производят муку первого и высшего сортов |
19.09.2024 В Северной Осетии вырастили самую крупную плантацию фундукаКлимат Кавказа во многом схож с итальянским. Именно поэтому в Северной Осетии в 2019 году заложили сад фундука |
19.09.2024 Все пять сахарных заводов Тамбовской области приступили к переработке нового урожаяС начала сентября все пять сахарных заводов Тамбовской области приступили к переработке нового урожая. Предприятия заготовили более 390 тысяч тонн сахарной свёклы и выработали около 44 тысяч тонн сахара |
19.09.2024 Гладков сообщил, что в Белгородской области планируют произвести свыше 3 млн тонн сахараПроизводство сахара в Белгородской области планируется сохранить на уровне 2023 года - свыше 3 млн тонн |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >